果汁系列就是有什么水果就做什么果汁。

拿出材料，以及各种示范教学，这几天好好培训学习。

告诉张青艳工作服设计安排上，给所有厨娘都准备上帽子、口罩、手套。

之前铺子厨娘没准备的，这次一并做好发下去。

现在这个温度已经在25度以上了，慢慢的热了起来。

铺子里对冰块开始慢慢有了需求。

大梁朝是有硝石制冰的技术的，然而硝石矿比较少，开采难度大，又是制造火药的材料，朝廷严格把控。

大多数时候，冰块都是冰窖冬天储藏的。

庄子里的地窖还没挖好，不适宜大面积储存冰块。

赵远珍就在商场先购买了些，一积分能买5吨干净的冰。

没有全部拿出来，拿出了少部分，这会还不是特别热，所以家里就放了一些，用来做吃食用。

糖水铺子送了一些，也是用来做冰的糖水甜品用。

杂货铺子也送了些，杂货铺子是有地窖的，能存放些冰块，但是也不宜时间太久。

搞了个大缸，里边放上了冰块，摆在铺子显眼的地方，做个广告。

赵远珍不太懂现在冰块的价格，就问了杂货铺子的掌柜。

“东家，这冰块按照大小尺寸，就这一尺见方的冰块，大概可卖1.5两银子。”

一尺是33厘米，一尺见方就是33厘米的立方体，一吨冰大概是1.1立方。

分成28个立方体，42两银子。

一积分5吨的冰，能赚210两银子。

这买卖可以做。

一本万利。

糖水铺子又推出了几道新品。

牛奶果冻撞芋圆、绿豆圆子汤、樱桃冻波波、桂花蜂蜜奶冻。

夏天吃些冻会很舒服，冻也好制作，掺些冰草粉就可以变成冻了。

赵远珍直接买的冰草粉，但是山上的冰草粉也很多，赵远珍打算在村子里收货。

蘑菇、冰草粉都收。

美容坊那边也同期推出了新品，这些贵妇们现在的消费力越来越大了，得时时上新。

送去杂货铺的樱桃已经卖完了，掌柜的送信过来问还有吗。

赵远珍开始吩咐采摘樱桃，把成熟的都采摘下来了，树上还剩下一半没有完全成熟的。

这一批3000多斤，给杂货铺子分了1000斤，糖水铺子分了200斤，美容坊分了200斤。

剩下的放在了自己的空间，等卖再拿出来，不然坏了。

饮子铺明天开业，今天打扫了卫生。

【张饮子铺】

牌匾换好，掌柜的也给改了名字。

张浦音，因为是女掌柜，赵远珍给改了个谐音，用了音字，给吃了忠诚丸和大力丸。

现在已经有8个铺子了，赵远珍还打算开个酒坊的，就是作坊那边还没开始酿酒，但是已经把之前的茶行，画好设计图交给装修队装修好，就等酿好酒直接开业。

把需要用的各种原料都补充了一番，饮子铺有冰窖，放置了几吨冰块。

告诉了其他几个铺子，缺少冰块就来糖水铺子取，但是账目一定要记仔细，饮子铺子的冰块快用完的时候，打发人告诉自己，她送过来。

各个铺子都是大落地窗，夏天太阳照进来有些晒。

在每个窗子上边，都搭了遮阳架子，种上了大爬山虎。

爬山虎长的快，几天就能爬上架子，到时候葱葱郁郁的，又有延伸的架子遮挡，铺子就不怕晒了，而且窗边的风景还会美丽不少。

花园的花陆陆续续的开了，尤其是芍药。

这个种的多，各种颜色，争相竞放，花朵又大，看着分外的漂亮。

让园丁剪了些含苞欲放的芍药鲜切枝，家里插了一些。