回归国宴的正式晚宴部份结束,冯正明他们在后厨里获得了接见。
所有人都对他们各地选调来的厨师们大加赞赏。
新任的港城长官,专门握住冯正明的手,对他夸奖了半天。
最后更是邀请冯正明,有时间一定要去港城一趟。
“冯状元,我们港城诚挚的欢迎你去,希望你可以去港城,向港城展示你精湛的厨艺,当然也是和港城的名厨们好好切磋一番。”
港城的其他人也都纷纷向冯正明表示欢迎。
当然,港城也邀请这一次各地来参加国宴的其他厨师。
邀请大家一起去港城,在港城再进行一次全国各地烹饪美食的展示。
这份邀请,也获得了支持。
冯正明他们也自然是答应下来。
“好的,今年的下半年,我们一定会好好准备一番,到时候我们相互联络好,一定一起去港城,向港城展示一下我们的厨艺。
也希望到时候可以和港城的名厨们更好的交流。”
冯正明答应了,让港城的众人非常开心,全国各地其他厨师也都纷纷表示愿意一起去。
这一趟来参与国宴,确实是增进了全国各地这些厨师之间的友谊。
大家相互也是留下了联系方式,有通信的地址,也有各自的单位或者是家里电话。
冯正明表示:“这样,我回去之后,先安排一下时间,然后我联络大家,给大家一个我们具体去港城的时间。
我觉得为了方便,我们大家一起先去粤省集合,然后一起从粤省去港城。
大家觉得这样设计路线怎么样?”
这个路线获得所有厨师的认同。
“好啊,刚好也可以去粤省玩一下。”
“对对,我们回去都等着状元一声令下了。”
“哈哈哈,没错,状元一声令下,我们就一起去。”
然后在场的领导们也都纷纷表示,到时候可以联系各地办理护照的机关,国内也会给冯正明他们这些厨师一定的便利。
冯正明等人也都是向领导们表示了感谢。
当然,冯正明知道,一些厨师可能希望带家里人去港城看看玩一玩。
毕竟对不少厨师而言,这样的机会真的不可多得。
冯正明也就点破这一点:“到时候如果大家要带家属,提前报给我吧,这样也好进行安排。”
港城的长官表示:“对对,到时候大家需要带家属去玩,也都告诉我们的状元,这样我们也好给大家做好安排。”
大家听到这话更加激动了,再次向港城方面表达了感谢。
最后,所有参与这次国宴的各地厨师们,也都是聚在一起,跟领导们一起合影。
冯正明他们参与的部分也就到这里算是结束了。
后面一些餐饮服务,自然是交给专门负责国宴和接待的人员。
冯正明他们依旧是被车子送回到临时宿舍。
回到了这边,冯正明他们每个人都很激动,还是有太多的话想说。
大家干脆也就不会房间,一起到吃饭的食堂里坐下来聊天。
现在食堂也没有什么人,就是冯正明他们可以放开聊。
大家一起聊起各自的一些心得。
尤其是这段时间,大家相互之间的一些思考。
这一趟进京,确实让大家都学到不少东西。
各地厨师都表示,回去要好好的沉淀一下,尽量把学到的新东西融会贯通。
而冯正明说了一些更加实际的东西。
“这一趟进京,能参与国宴我真的很骄傲,不过我也意识到一些问题,可能我们传承这么多年,历经那么多代厨师沉淀的老手艺,未来会受到极大的挑战。”
听冯正明这么说,在场厨师们都是一愣,大家纷纷看向了他。
这一刻,其他厨师还不是很明白冯正明的意思。
冯正明面对大家目光,他非常沉稳地说出自己一些想法。
“我们的手艺,可以说是已经传承了很多年,但如今时代变化越来越快了,越来越多国外的东西传进来,对我们原本的市场造成不小冲击。
不知道各位发现了吗?国宴上的不少菜,都开始加入西式元素,在京里街头上也是有很多西式的餐饮店出现了。
可能暂时还不至于威胁到我们传统手艺和馆子,但如果我们不能及时跟上步伐,可能我们终究会被那些西式的餐饮店比下去。”
冯正明知道,自己现在说出这番话,可能在场各地的大厨们不会在意。
毕竟如今,厨师还是一个非常好就业的行当。