何雨柱的想法刚开始和娄晓娥一样,也是觉得既然都是饭店,开在一起算了。
后来听到岳父的分析后,顿时觉得有道理,不愧是在商场摸爬滚打一辈子的人,自己这些人刚开始接触这方面,哪里能想到这么多。
原本娄半城是打算私房菜馆和酒楼一起装修开业的,后来娄晓娥开始筹备之后发现只是饭店这边的装修这些事自己都忙活不过来,哪还有精力再去管那边的事。
还是决定先把最主要的饭店开起来再说,等饭店开业后看看情况,再决定私房菜馆那边怎么布置。
何大清听到儿媳妇的话后也觉得有道理,一家人早就商量好了,私房菜准备用谭家菜,何大清年少时开始学艺就是学的谭家菜,后来因为社会动荡,平常人连饭都吃不饱了,哪还会去吃什么谭家菜。
也就一些商贾官员回去偶尔品尝下谭家菜,导致后面何大清所在的饭店生意越来越差,于是后来决定去学鲁菜。
何大清对于谭家菜还是很有感情的,也就是这些年世道不同了,他谭家菜的本事一直也没用武之地,听到儿媳妇准备开谭家菜馆,他比谁都高兴。
何家真正会做谭家菜的也就何大清了,至于何雨柱,在何大清眼中,自己这个傻儿子,最多就是跟着自己学了一点谭家菜得到皮毛,也就是何雨柱这小子以前喜欢吹牛逼,说自己是谭家菜的传人,其实他才会几道谭家菜呀。
饭店这边一直忙碌到3点才算结束,后厨的人和前厅的服务员也是这时候才有点时间吃饭休息,不过也休息不了多长时间,等5点左右饭店就又该上人了。
娄晓娥并没有给那些邻居们上什么太名贵的菜,不过肉菜不少,也不算亏待他们,毕竟这些人又没掏钱。
邻居们吃的也是心满意足,今天他们本来就是白嫖来的,不掏钱的菜谁又会嫌弃呢。
三点钟,这些邻居们这才起身准备回四合院,等一群人走到前厅服务台的时候娄晓娥正带着儿子何晨在算账。
“大家吃好了吗?”
看到邻居们出来,娄晓娥笑着问道。
“晓娥,你们家的味道就是好,三大爷我这辈子都没吃过这么香的菜。”
阎埠贵听到娄晓娥的话笑眯眯的回道,今天的饭菜都是由何大清亲自把关,只有他觉得合格了,才会让上桌,如果哪里不满意,就会让后厨重新做,毕竟今个是开业第一天,主打的就是一个口碑。
“大家觉得不错那就好,这是准备回去吗”
“对,我们这就回去了,就不打扰你们做买卖了。”
等送走几位邻居后,娄晓娥站在大门口正准备回去,突然看到丈夫骑着自行车赶来。
“你今天不是上班吗,怎么这个点过来了。”
何雨柱骑到饭店门口,下车后,看了看门口的鞭炮纸。