“好了,天色不早了。你们快点回去吧!晚上寒气重,都小心点啊!明天还是同样的时间过来知道吗?”
“知道了。谢谢,连姑娘!”
伙计们都走了,孙厨娘从后厨出来。将一份清单交给连爱儿。
“姑娘,这是明天要补的菜。我都写下来了。”
“谢谢你啊!孙大姐!这是给您的红包,明天再见哦!”
孙大姐先是惊讶,然后看了一眼红包里塞了的钱,立刻大笑着说着没事没事。
等送走所有人,她才卸下身上的围兜,靠在凳子上长叹一口气。
十一端坐在她面前,似乎是在想什么。眼前的夫人越看越不可思议,都不知道她哪来这么多奇思妙想,竟然真的能在海城开出一家前无古人后无来者的店铺!
凭着她一个人,没有寻求主上的帮助,可以将店面顾的这么好!看着完全不像一个正经千金小姐,她的行为举止像极了在市里打拼多年的老饕!
不能说佩服,但他真的被深深的震撼住了!
其实,她或许配得上主上呢?!这是他对她的一次改观!
“夫人,我们今天赚了一千二百多两呢!”杏儿将一沓厚厚的账单递给她看,表情不知多神气。
“才一千两,光海鲜就订了八百两。还不算酒水,我觉得还需要多多改善!明天我们早点去市场找钱大爷再便宜点,以后就认他做长久的合作伙伴。另外,我觉得光靠孙大姐一人挺累的,我们得再请一个厨师才行。”
连爱儿摇着脑袋,继续想着如何改善。
“而且,我们还得规划好时间。想这样一天营业下来人都要废了。要不,我觉得就分两个时间段吧!咱们白天就做午时到未时,到晚上可以做酉时到戌时。每段时间都只翻一次台,保质保量最为妥当。这样吃不到的客人,只能下次再来。这样还能保证客源呢!嗯~我这几天再想想怎么把楼上的那两块区域打造一下!”
她很认真的在想,两人就这样看着她。主要是十一和杏儿都没有这方面的经验,不能提供什么思路。
时间不早了,他们决定还是回去再想吧!