“十一，店里的货不多了。这牌子啊就不发了。队伍靠后的那八桌，你就说今天招待不周，明天凭今天发的木牌来打八折。然后再送些果脯给他们带回去！”

说完之后，她又马不停蹄的赶到后厨，去切水果。

不过酉时刚过，店里的最后一批客人走光了。杏儿关上了门，瘫坐在凳子上。

“夫人，开店没想到这么累啊！我的胳膊都抬不起来了！”杏儿很少会说累，但她都说累肯定是累的不行。

“别说你累了，我也累啊！可是开餐厅哪有不累的。而且今天出的问题颇多，正好晚上也没货卖了，赶紧改善一下。先把碗盘收拾了吧！光洗这些盘子也得个把时辰了！”

连爱儿叹息一声，一鼓作气。将袖口翻高，做了几个伸展运动。又投入收盘子的大队伍中去！

杏儿刚起身，就被十一拉住了。“你身体吃得消吗？如果很累就歇歇，我去帮你收拾。”

杏儿惊讶地抬头，“你这双手是拿刀的，怎么能干那些粗重的活呢？”

十一露出了微笑，摸了摸她的脑袋说：“我的杏儿，我也舍不得你做这些粗重的活呀！这样吧，柜台还有一大堆账没算好，你去查账。我帮你做这些可好？”

杏儿先是有点害羞，侧身望向柜台堆着一大片白纸，重重的点点头。

亥时。

忙活一天的众人，坐在桌子边开会。

“我先说，几个伙计吧！今天人多了就会乱是正常情况。但是你们太过慌张就会冲撞到客人。以后遇到事就先想如何解决，咱们开店啊就是为了让顾客满意！你们以后都可以借鉴我今天的处理方式，先安抚再道歉，送上恩惠。知道了吗？”

她指着几个伙计语重心长的说着。伙计们也都点点头，说着知道了。

她将怀里的十份红包拿出来，“今天是新店开张第一天，也是你们第一次工作。给你们一人发个红包吧！再过一个月就要过年了，虽然钱不多，但是也算是你们在这儿工作的第一笔过年奖金。”

“连姑娘，您也太客气了！”

“是啊，您放心，我们以后一定努力工作！不给您丢脸！”

“…….”