白水馨签下乐老爷的宅子后，带着王掌柜直接去找了乐老爷介绍的李牙婆。

很快牙婆便带了人过来给白水馨挑选，牙婆带上来的人有的还戴着锁链，有的却不用戴锁链。

白水馨问牙婆，牙婆笑道：“这些还戴着锁链的奴仆是原先的主家犯了事，被抄家了送过来的官奴。这批奴仆刚刚送过来不久，怕他们集中会闹事，便先锁起来。夫人要不先选这些调教好的吧。

“这里面可有会些拳脚功夫的?”

李牙婆听白水馨想找一些会点拳脚功夫的仆从，颇有为难的说道：“夫人这可难倒我了，这会点功夫的仆从大都是一些大家族精心培养起来的，那有这么容易就放出来呀？”

听到牙婆这么说白水馨有点失望，“那我先找一个会煮饭的婆子，两个丫鬟两个小厮一个马夫吧。”

“我可以问他们几句话吗?”

“当然可以，你慢慢挑。”牙婆笑眯眯的说。

“你们不要怕，我先问你们几句话，要是合适，跟了我，我家不会亏待你们的。”

这些奴仆在牙婆这里天天被骂，吃也吃不好，睡也睡不好，时不时还要上规矩，大部分都想赶紧跟个和善的主子离开这里。而也有一些长得貌美想攀高枝的丫鬟生怕被选中，她们觉得白水馨看起来不像是大户人家的主母，哪有大户人家的主母要亲自挑奴仆的呀，要是去了小门小户，净干一些粗活，她们可不想。

白水馨问：“你们当中有谁会煮饭或者驾马车的吗?”

“夫人我会煮饭，我在上一个主家就是在厨房干活的。”一个大概四十多岁的妇人弱弱道。

妇人看起来衣着虽破旧，但看起来衣着整洁干净，双手看起来粗糙，一看就是平时经常干活的。

“好，就你了，你先站出来吧。”

妇人很高兴的连忙站了出来。其他想出去的奴仆，尤其是还戴着锁链的那些，看此精神一震。

带着锁链的一个精瘦的中年男子赶紧说：“夫人，我会驾马车，我在上一家主子家里就是当马夫的，我还会点拳脚功夫，平时还能看家护院。”

“既如此你也站出来吧。”

接着又选了一个会做衣服，一个识字的丫鬟，还选了两个看起来机灵的小厮。