第62章 永国油脂

**羊油**:

膻味相对较重,在一些地区的传统菜肴中会用到,比如制作羊油饼等。

动物油的特点主要有:

富含饱和脂肪酸,相对稳定性较好,在常温下通常呈固态。适量摄入动物油能为身体提供能量,但由于其饱和脂肪酸含量较高,长期过量摄入可能会增加心血管疾病等风险,所以在日常饮食中应注意适量搭配使用动物油和植物油,保持饮食的均衡和多样化。

非食用油有很多种呀,比如桐油就不能食用。桐油含有一些有害物质,不能用于食用油的范畴。

还有蓖麻油,一般也不直接作为食用油,它在工业等领域有特定用途。

还有一些废弃油脂,比如餐饮行业产生的地沟油等,如果被非法利用来冒充食用油,那是非常有害的。

总之,非食用油有着各自不同的特性和用途,但绝不能用于食用方面,以保障人们的健康安全。你还想了解关于非食用油的哪些方面呢?

生活中只能吃食用油,并且要根据用途选择搭配。不能乱吃一气。

必须指出,非食用油都是有特殊用途的,除了指定的用途外,不能自作主张,特别是那些有毒的油,一定要严加保管。