挑起混合着鱼香肉丝的热米饭大口放入口中,滚烫的热气熏得他差点没忍住张嘴哈气,浸透芡汁的米饭沾上了酸甜的鱼香味,而鱼香肉丝的咸味也得到中和。
酸甜中透着微微的辣,辣意却只是辅佐,不会像普通辣味那般刺激,只会激发酸甜中的咸香,咀嚼吞咽后,口中全是浓郁的酸甜鲜味。
肉香与清香的米味中和,那叫一个香而不腻。
顾清璃盯上了晶莹透亮的拔丝苹果,用筷子夹起后送进嘴里,一咬,糖衣又脆又香,苹果外酥内绵,糖油混合带来别样的快乐,却半点不腻,反而让人着迷,恨不得一块接一块的吃。
只是她想着拔丝苹果不多,她家两个小朋友爱吃,这才勉为其难的停下筷子,转移到其他的菜肴上。
至于两个小家伙则目标一致的伸手拿起鸡翅包饭,这可是婶婶特意给他们两做的,一共就两只,吃完就没了的。
这鸡翅包饭做法挺费劲的,先将糯米蒸熟,待到凉了以后再炒制。鸡翅用剪刀剔除骨头后用调料腌制,这个时候将蒸熟放凉的糯米饭混红萝卜以及玉米粒炒制。炒完装盆后,鸡翅腌得也差不多了,便可以进行下一个步骤了,往鸡翅里塞糯米,最后放在面包窑里烘烤。
虽然费劲,可架不住它好吃。
烘烤过的鸡翅,边角微缩,泛着焦黄的色泽,表面泛着油润透明的光泽,衬得其棕黄蜜色的表皮愈发可口诱人。
还没开吃,那肉鲜中带着蜜甜,甜中又有炭烤的焦香味就争先钻进鼻腔。
温子曜的舌根不禁泛起了唾液,他先咬了一小口,鸡翅外皮刷了蜜汁烤得极韧,边角处有些脆脆的,咬开皮以后香浓的肉香顿时冲了出来。
鸡翅的肉汁和油水全被烘烤出来了,却被外皮牢牢兜住,在此时此刻汹涌而出,鲜香带汁的鸡肉软嫩至极,似乎不用嚼就能在嘴里化掉。
糯米紧致饱满,颗颗弹牙,鸡汁和油脂渗透到了糯米中,既有糯米的清新味、玉米的甜香味,也有浓厚纯粹的肉鲜味,明明只吃了一小口,却让人有一种满足痛快的感觉。
相比于温子曜的斯文吃相,温子昭就豪放多了,吃得满嘴流油,边吃还边朝姜瑜笑得灿烂,赞美的话一句接着一句,堪称妙语连珠,也不知从哪儿学来的。
这一顿饭所有人都吃得舒爽极了,要不是姜瑜让他们悠着点,他们还舍不得停下筷子呢。