年清沅示意小二先出去了，才笑着对年景珩道：“着你便是只知其一，不知其二了。即便是真的松江鲈鱼，其实也不过只有两腮，只是那鱼鳃骨上多了凹处，被人看作是真鳃孔，世人以讹传讹罢了。不过这松江鲈鱼确实鲜美，又难得少刺无腥，这个时节正好一品。”

年景珩不由得惊奇道：“没想到你懂得倒还真不少……”

他话说到这，突然想起来年清沅从前在沈府小厨房里待过，猜她是从那里得知的，不欲引她回想起旧事，便又岔开了话题。

没过一会，小二就带着几个人来了。

除了几个端碟捧碗的仆役外，还跟来一个年龄看上去不大的女孩。她一身灰衣，身材瘦小，皮肤熏黑，像是风吹日晒穷苦人家出身的。只一双眼黑白分明，寒气逼人。

年景珩不由得皱眉，对这少女的眼神十分不喜，但人都已经进来了，一旁清沅又一副兴致勃勃的样子，他也不好扰了她的性质。

众人将东西依次放好，只见灰衣少女挽起袖子，在水盆里净了手，在年家兄妹面前展示了一遍，这才取了布巾擦干手，揭开托盒上盖着的纱布，拿出一尾已经剔鳞去腑的鲈鱼，另一只手拿起旁边的一柄寒光闪闪的匕首。

年清沅心道，这少女虽然看着瘦小，但拿刀的手却很稳。

灰衣少女对着兄妹俩一点头道：“请看。”

话音刚落，她的手腕就迅速地抖动起来。

雪亮的寒光一闪，鲈鱼身上的肉当即片片飞落，在空中划出一道道优美的弧线，向着一旁人手里捧着的大瓷盘上飞去，以让人眼花缭乱之势。

灰衣少女面色如古井无波，手上的动作却犹如行云流水一般，握着匕首上下翻飞，不到一炷香的时间，鲈鱼脍便堆满了瓷盘。