回到店里，素素和盈盈开始调查原因。经过一番检查，她们发现是牛血的供应商出了问题，牛血没有经过严格的检疫。

素素愤怒地拨通了供应商的电话：“你们怎么能这样？我信任你们，你们却给我提供不合格的牛血！”

素素和盈盈坐在素味轩的办公室里，气氛沉重。素素紧握着手机，眼神中透露出坚定与愤怒。

“我们必须找到一个新的供应商，确保牛血的质量。”素素的声音坚定而有力。

盈盈点了点头，但脸上的担忧并未减少：

“可是，短时间内找到可靠的供应商并不容易。而且，这次事件对我们的声誉影响很大，顾客们可能不会再信任我们了。”

素素深吸了一口气，努力让自己冷静下来：“我知道这很难，但我们不能放弃。我们必须尽快解决问题，恢复顾客的信任。”

两人开始在网上搜索可靠的牛血供应商，同时联系了几个熟悉的食品批发商，希望能找到合适的替代品。

几天后，素素接到了一个电话，是当地一家知名的肉类加工厂打来的。

对方表示愿意提供高质量的牛血，并且愿意与素味轩建立长期合作关系。

素素和盈盈立刻前往该加工厂进行考察。厂区的环境干净整洁，工作人员严谨认真，牛血的加工过程也严格按照卫生标准进行。

“这里的牛血质量绝对没问题。”素素看着生产线，满意地点了点头。

盈盈也松了口气：“太好了，我们终于找到可靠的供应商了。”

两人与加工厂签订了合同，并立即开始重新推出牛血火锅。

素素在店门口挂上了“全新升级，品质保证”的牌子，希望能重新吸引顾客。

然而，事情并没有想象中那么顺利。尽管牛血的质量得到了保证，

但之前的事件对素味轩的声誉造成了不小的影响，顾客们仍然心存疑虑。

一天晚上，素素站在店门口，看着冷清的店面，心情沉重。这时，一位老顾客走了进来。