徐文也同样意识到了这个问题,他询问道:“你为什么会想着选用这些菜呢?”
谭卓理直气壮地说道:“因为我觉得这些菜品都是目前国内还没有的,如果我能将这一类菜品推广起来,那我就是国内第一个推广加盟这种菜品的公司。”
“没了?”徐文有些诧异。
谭卓点了点头:“是啊,没有了。”
“难道你不觉得很有前途吗?别人都没有做过,但是我在做,这就很有市场,会给我很强的成就感。”
徐文叹了一口气说道:“我觉得没前途,而且你一旦往里面丢钱,肯定会直接亏损。”
“如果你要定这些菜品,我的建议是你直接把钱给我,免得打水漂。”
谭卓被徐文给气笑了。
自己是回来创业的,最好能够通过自己的努力创建起第一家属于自己的公司。
结果现在还没开始呢,徐文就已经明确表示反正都是送钱,与其让其他人赚走,还不如直接给钱便宜自己人。
谭卓对徐文说道:“我知道你很有本事,但这并不代表你就可以胡说八道了吧?”
“你仔细说说,我这菜品哪里有问题?”
见谭卓是不见黄河不死心,于是徐文开始分析起来。
“首先,餐饮行业,最优先级的永远都是口味。”
“只有菜的口味做好吃了,消费者们才会复购,才能够提升你餐饮店的营业额。”
“结果你现在直接开外国餐厅的连锁店,那是不是就相当于放弃了口味?。”
“比如你这道菜,什么惠灵顿牛排之类的。”
“我就这么问你吧,有多少人知道什么是惠灵顿牛排?”
谭卓皱起眉头,“我觉得这应该算是常识吧。”
徐文摇了摇头。
“这绝对不算是常识,毕竟这些都属于外国餐饮文化,本国人是很难去了解的,也没有必要去了解。”
谭卓很快就提出了解决方案。