庄禾闻言，顿时来了兴趣：“哦？说来听听。”

纪小纭将自己的想法娓娓道来：“我打算将这些水果切成小块，但不是简单地摆在盘子里，而是放在……冰块之上！”

“不过，既然冰块难得，咱们就用别的东西替代。我想，绿豆汤就是个不错的选择。将绿豆汤煮好放凉，用扇子快速扇凉。”

“放入小碗中，那凉爽之意，定能让人心旷神怡。至于水果，只需放入冷水中浸泡一夜，自然就能达到冰镇的效果。”

庄禾听后，眼睛一亮：“妙啊！这样一来，既解决了冰块稀缺的问题，又能让客人在品尝美味的同时，感受到夏日的清凉。”

“不过，这绿豆汤和水果，咱们得怎么送出去呢？”

纪小纭早已胸有成竹：“第一天，所有来百味楼的客人，无论消费多少，都免费赠送一杯绿豆汤和一份冰镇水果。”

“咱们就打个‘夏日清凉节’的名号，让这百味楼，成为京城夏日里的避暑胜地！”

庄禾闻言，拍手叫好：“好主意！我这就去准备绿豆，马三娘那边，就让她负责水果的切割和冰镇吧。”

说干就干，整个百味楼瞬间忙碌起来。庄禾亲自下厨，精选绿豆，慢火熬煮，直至汤色清澈，豆香四溢。

而马三娘则带着几个伙计，将水果一一洗净，切成小块，放入特制的大木桶中，加入清水，静待一夜的冰镇。

次日清晨，当第一缕阳光穿透云层，照在百味楼的招牌上时，一场别开生面的夏日清凉节，正式拉开了序幕。

店门外，挂起了鲜艳的横幅，上书“夏日清凉节，绿豆汤水果免费送”几个大字，引得路人纷纷驻足。

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