庄禾笑而不语,他拿起一块豆沙,轻轻放入口中,细细品味后,缓缓开口:“的确,经典之所以成为经典,是因为它们已经经过了时间的考验。”
“但,经典也并非不可改变。我们可以尝试在制作工艺、形状或是搭配上做些调整,让传统与现代相结合,说不定会有意想不到的效果。”
马三娘闻言,心中豁然开朗,她感激地看了庄禾一眼,随即又投入到新一轮的研发中。而庄禾则转身走向纪小纭,两人开始在另一旁低声讨论起来。
“小纭,你看这夏日炎炎,人们最需要的是什么?”庄禾问道,眼神中闪烁着狡黠的光芒。
纪小纭想了想,回答道:“自然是清凉解暑之物。”
庄禾点了点头,继续说道:“没错,如果我们能推出一款既清凉又美味的糕点,定能在这个夏季收获一大批食客的心。”
纪小纭闻言,眼中闪过一丝灵光,她突然想起了什么,抬头看向庄禾:“我记得小时候,每到夏天,娘亲就会用冰鉴装上冰块,再放上些水果,那滋味,别提多清爽了。”
庄禾闻言,眼睛一亮:“冰鉴?好主意!我们何不将糕点与冰鉴相结合,创造出一种全新的夏日甜品?”
纪小纭站在柜台后,望着眼前堆积如山的各式水果,心中盘算着一个大胆的计划。
这些水果,都是她亲自挑选,色泽鲜艳,汁水饱满,但若只是寻常地摆上餐桌,未免显得太过平庸。
她要的,是让每一个走进百味楼的客人,都能在这炎炎夏日里,感受到一丝前所未有的清凉与惊喜。
“小纭,你这又是唱的哪一出啊?”庄禾从后厨走出,看着纪小纭那副若有所思的模样,不禁好奇地问道。
纪小纭抬头,眼中闪烁着狡黠的光芒:“庄禾,你可知这夏日里最稀缺的是什么?”
庄禾想了想,答道:“自然是冰块,那可是皇家才有的稀罕物。”
纪小纭微微一笑,眼中闪过一丝得意:“没错,冰块虽稀,但清凉之意,人皆所求。我想,咱们何不用这些水果,做一场夏日的清凉盛宴?”