腌制好的鱼用淀粉在鱼的身上每个地方涂抹均匀，最后抖掉多余面粉。

起锅烧油，烧至六成热。

用勺子将油往鱼身上泼，好定型。

老陈走过去：“小晨。”

“陈师傅，你怎么来了。”

林晨还以为这里就只有自己一个人，竟然有偷偷摸摸看着的观众。

“嘿，想看看你适不适应这里。”

哪知道上手这么快，手上那条鱼被炸出香味，用油泼在鱼肉上直至金黄，差不多好了就扔进锅中油炸。

“我挺适应的，你看我现在现宰现杀。”

林晨还是第一次尝试这种感觉。

“这条鱼是犯了天条，刚上来就下锅。”老陈调侃说道。

“确实犯了天条。”

你说你没事长得这么肥润，宰了直接吃。

炸锅中的鱼儿慢慢变成焦黄色，油炸的东西就是香，改过花刀的鱼肉像一朵花绽放开来，就像孔雀开屏展开一样似的。

炸至全熟后，用碟子放好。

起锅倒油把番茄酱倒下去，些许糖，一勺白醋，少许盐，煮出后冒泡，最后淀粉水勾芡，将酱汁淋在鱼上。

撒上葱花做点缀。

酸甜酱汁淋在酥脆松软的鱼肉上，颜色鲜亮，完全没有腥味，色泽金黄油亮，外酥里嫩，肉嫩得发白。

“小晨，挺新鲜啊。”

老陈抖了抖指尖烟灰，看着松花鱼，咂咂嘴，酸香味能激发味蕾，从而产生唾液。

“陈师傅，咱们先尝一下。”

林晨从兜里掏出筷子，老陈惊了，这双筷子未免也太金亮了。而且上面还有图案，工具看起来很贵。

“你哪里来的金筷子？”

“啊？就兜里拿的。”

实际上林晨从系统里拿出来，他还想拿金碗，拿出来会不会吓坏他？