两人分工合作。

林晨将一个盆子倒进去200g糯米粉，再拿清水160g，用筷子搅拌均匀，很快两个手掌心蘸上面粉。

搓成面团，掰成一块块丢进滚烫开水当中，水煮至浮起捞出来。

“你做的好像很复杂！要这么多面粉拿？”

汤武弄着煎鸡蛋，好奇问。

“华夏的美食步骤工序不能少，少的话要么缺味道，要么不好吃。”

“哦，这么复杂，你咋会这么多？”

“正所谓，术业有专攻，华夏菜品很多，你是不懂的。”

汤武撇了撇嘴并未说什么。

林晨忙活着搓面粉，腾出另一个盆中倒入130g糯米粉，5g苏打粉，7g气泡粉，白糖125g。

“好了！”

将锅中浮起来的糯米倒进去，先用筷子使劲用力搅拌，边搅边捏，待揉成面团时，取出一团，变成圆形。

林晨旁侧放着白芝麻，抓一把将麻球均匀撒上。

反复揉搓，将麻球一个个放在盆中，等待着油炸。

此时，不少小学生借着学术交流机会来到食堂。

“哇，这哥哥在做什么？”

“好圆的一个球。”

“上面是什么东西？”

外国小学生指着小圆球，探头看过去，还有其他隔壁学校学生。

林舟舟表面波澜不惊，内心颇为兴奋，另一个锅中倒了半桶油。

等锅中油热烧至一百二十度，热油中冒着一点点泡。

林晨拿着一个漏勺放上麻团，另一个勺子泼油，“滋啦滋啦”声音，不停泼动让它受热均匀，时不时压一下。

泼了好几下热，油麻球似乎有些变化，这个圆球滚的越圆，麻球越圆。

渐渐地，麻球里面逐渐鼓胀起来，体积逐渐变大。

“哇……”

“这是什么原理啊！”

“为什么会变大？”

一双双小手撑在食堂玻璃窗户上，观看着神奇一幕发生。

林晨抬了抬头用标准英文解说：“这是炸麻团，逐渐膨胀的原理是气泡粉。”