由于之前网上那些视频,林星宇一上台,就成为了全场焦点。
“咦,那不是我们川味馆的老板嘛?”
“话说,今年林老板居然代替我们麻省出战了,好厉害啊。”
“你们看,那不是我们哈佛浙海馆的老板吗!!怎么跑去给麻省站台啦?”
“嗨,兄弟,你还没明白吗?林老板已经被麻省挖过去了。”
“我去,卑鄙无耻的麻省,好气啊……”
两边顿时就开始吵吵,飙的话一个比一个脏……
这时候,很多哈佛学生才后知后觉,原来林老板已经被麻省给挖了墙脚。
哈佛的学生愤懑不已,他们明明是防备得好好的,怎么就被偷家了??!
而身为当事人的林星宇,对于这些丝毫不知情。
经过第一轮的厨师的挑挑拣拣,食材筐中可供选择并不是很充足了。
当评委宣布比赛开始的那一刻,林星宇一个箭步就冲了上去。
得益于年轻的优势,林星宇是第一个跑到食材筐面前的。
但是,他并没有去抢那些人们眼中的‘优质’食材。
反而挑选了一盒无人问津的内酯豆腐。
这一举动,落在别的厨师眼中,惹得他们觉得,这小伙子脑壳有包。
没错,林星宇打算用内酯豆腐来制作文思豆腐!
众所周知,淮扬菜中的文思豆腐,是华夏八大菜系中对刀功要求最高的。
一盒内酯豆腐要求切根丝,难度在于断的丝不能超过10%。
并且,长度不得低于5厘米,粗细0.3毫米左右。
林星宇选择这么考验刀功的食材,那不是纯纯自己找死么?
正在台上看的厨师,也都议论纷纷。
“也不知道那小子怎么想的,怎么选了一个最难的食材呢?”
“对啊,还是太年轻了!”
“这文思豆腐,想要掌握好,没有个三四十年的功底,根本不可能。”
“看他那么年轻,刀功又能有多强呢!”
“……”
总之,在场的所有厨师都不看好林星宇。
甚至连那华夏国宴大厨(高大厨)评委都摇了摇头。
作为一个过来人,他其实能理解年轻人的张扬。
但是,年轻人可以张扬,不可以狂妄。
林星宇不知,自己选择内酯豆腐这一举动,已经给评委留下了一个狂妄的印象。
评委席上的雷欧,听着这些人的言论,心里也是咯噔一下。
难道说,林老板要输?
一股不安的情绪,围绕在雷欧心间,久久挥之不去。
台上。