第128章 开店前的准备

另外一家,位置不错,距离一家大酒楼很近,做的还是瓷器的生意。

高夫人没想过改变什么,营生不错,便意味着走对了路子,继续下去也可以。

不过,如今女儿需要,高夫人就把这间铺子指给了她:“这个给你折腾,若是亏了,可不许哭鼻子哦。”

高锦如哪里听得了这样的话:“才不会呢!”

小姑娘不服气的撅着嘴,高夫人只觉得女儿这样子,当真可爱啊!

娘俩开始研究铺子的时候,虞晴那边已经将豆乳玉麒麟改良了一遍又一遍。

每一遍,她都会给高锦如送一份,让对方品尝一下,顺便提提意见。

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然后,虞晴再总结意见,进行适当的改进。

大半个月折腾进去,最后出来的成品,总算是能让虞晴跟高锦如同时满意。

虞景更是特意写了一首打油诗来赞美自家阿姐的手艺,逗得虞晴止不住的笑。

这个弟弟,也算是没白养。

至少情绪方面,那是真的给足了价值!

虞晴这边忙着改进豆乳玉麒麟的口感和味道。

高锦如那边也没歇着。

铺子要改变营生的方向,那肯定是要做足了准备,包括店里一应物品的准备之类的,那肯定也是不少了。

除了店里的准备之外,对应的掌柜伙计之类的人员,肯定也是要安排的。

这些人,倒是不麻烦。

店里原来的伙计,跑腿的,招呼客人的这些,本来就很擅长。

卖身的契子一倒手,他们还是可以用的。

不过,后厨里的要求就更为严格一些。

除此之外,他们店里不可能只卖豆乳玉麒麟,还要搭配其他点心一起。

那么,对应的大师傅要怎么办?

请人?

各家的大师傅可不是那么好请的啊!

虞晴略有些发愁的跟高锦如碰了碰头。

“这可怎么办呀?”

虞晴忍不住小声嘀咕。

没有大师傅,只靠她吗?

啊?

她就是个做豆腐的,这事儿真不行!

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