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秦王府。

陈凡守在灶台边，盯着锅里咕嘟冒泡的牛奶，手拿着一根细木柴调整火候。

灶火不旺，火苗舔着锅底，将牛奶烘得微微发烫，他时不时伸手探探锅壁温度。

“65度，再稳一会儿，巴氏杀菌可不能马虎。”

陈凡心中已经有计划了。

这年代牛奶保质期短得可怜，顶多放一两天就变质，铁真冬季缺粮，说白了就是储存难题。

要是能把牛奶做巴氏杀菌，保质期延长到十天；做成酸奶，能放一个月；要是后续能搞出135度超高温灭菌，三个月都坏不了。

到时候不仅能解决铁真的饥荒，还能趁机做笔买卖。

用奶制品换他们的良马、皮毛，稳赚不赔！

锅子里的牛奶渐渐泛起细密的奶泡，陈凡舀出一小碗，拌入之前留存的“引子”，倒进干净的陶罐里密封好，刚放到温暖的灶膛边，就听见红薯的呼喊声：

“世子！长公主又来了！”

陈凡翻了个白眼，“这老娘们，阴魂不散啊。”

话音刚落，高雪就踩着石阶走进院子，脸上带着几分得意：“怎么，我来了你不乐意？”

“那肯定的，”陈凡撇撇嘴，“你这智商，来了除了添乱还能干什么？”

“你！”高雪冷哼道：“告诉你，我现在是和谈副使，专门监督你！你要是敢胡来，我有权向父皇禀报，把你这个正使换掉！”

陈凡嗤笑一声，心里门儿清。

高雪也就是吹吹牛，景帝既然定了他当正使，哪能说换就换？

不过他这会儿正好奇自己做的酸奶味道如何，刚才调好后愣是没敢尝，万一比例没弄对，喝了窜稀可就麻烦了。