“公子是好心,可是也要提防小人,须知害人之心不可有,可是防人之心不可无。附近食肆不少呢,现在这猪下水又便宜,难保到时候他们眼红。最起码,在店开业这一两年一定不要外传。”
刘牧极力的劝阻道。
刘牧这几天一直在调查观察附近行情了,打听到了不少内情,别看这附近简单几条街,可是食肆就不下十家,而且不少食肆背后势力都不简单。
听说有一家食肆的幕后主子,是宫里的一个太监,听说在宫里地位还不低呢。
还有几家也都有官字背景。
另外还有好几家没打听出来,不过能在街上开店的,背景肯定都不简单。
“就是公子,你是好心,就怕有小人呢。等过个几年,咱这店在这街上站稳了,公子再发善心也不迟。”刘大刀他们也赶紧上前劝住朱平安。
直到看着朱平安点头应下了,刘大刀他们才放下心来。
这边猪下水处理干净后,刘大锤他们那边的灶台也垒好了,是一个二连灶。两个灶垒在了一起,一个是大灶,一个是小灶。
刚刚处理猪肺的时候都是在院子里简单支了几块砖,架了一个小锅烧的开水,咕嘟的猪肺。
这会灶台垒好后,刘大刀、刘大锤往大灶上架了一个直径一米多的大铁锅,往小灶上放了一个小两号的铁锅。
能蒸能煮能炒。
等到厨房装修收拾妥当了,加上厨房的两口锅,这样就有四口锅了,保证能满足营业了。y7