然后便听到老母鸡喔喔的乱叫。
朱平安看到母亲手里肥肥的老母鸡,不由怔了。上次回来的时候娘还得瑟说这只老母鸡比邻居家老母鸡一天多下一个蛋呢,怎么这会就要杀了吃呢。
“娘,娘,别杀鸡啊,这只鸡不是下蛋多吗。”朱平安不由跑过去阻止母亲陈氏。家里面鸡蛋也是蛮珍贵的,虽说现在条件好多了。
最为关键的是,母亲陈氏对家里养的这些母鸡都有感情,这些老母鸡都是陈氏从小未到大的,菜叶子,小虫子,河里的贝壳水草,母亲陈氏喂养着一群小母鸡可上心了。从巴掌大养到现在,很不容易,尤其是母鸡下蛋后,母亲陈氏对它们照顾的更是无微不至。每次到了过年需要杀鸡吃肉的时候,总是母亲最为难过的时候,杀**不舍得,不杀吧又过不好年,总得杀一只啊,杀那只呢,每一只母鸡在母亲眼中都是独一无二的,母亲陈氏每次总是纠结好几天,才狠狠心咬咬牙……让朱父随便去抓了杀,母亲陈氏是不舍得看的。
所以,这一会朱平安见母亲陈氏将最能下蛋的老母鸡挑出来,吃惊不已。不由出声劝阻。
“下蛋多的老母鸡才补呢,家里下蛋的鸡还多着呢。朱守义,你来。”母亲陈氏将昔日手下下蛋干将提到手上,拿刀比划了两下,感觉下不去手,便将朱父叫来。
“小鸡小鸡别发怪,你是人间一道菜,今年早早去,明年早早来。”
朱父知道陈氏的纠结,很乐意替陈氏分忧,接过来母鸡,朱父便从灶房取了刀就这水在石头上磨磨刀刃,然后将祖祖辈辈流传下来的杀鸡咒念叨几遍,便对着鸡脖子上去就是一刀,很是干净利索的将杀过之后母鸡丢到地上,让它挣扎片刻静静躺在那成为食材。
母亲陈氏将母鸡递给朱父后,就早早的躲到灶房去了,她是不忍心看的。母亲陈氏一直等到朱父将杀好去掉毛除去内脏的干净白条鸡拿到厨房,对于白条鸡母亲陈氏倒是没什么感觉,开开心心的下水烧火炖汤了。
不一会灶房里便传来了一阵阵的鸡汤香味,朱平安像小时候一样,深深的吸了一口香味,便颠颠儿的进了灶房,以帮母亲陈氏尝尝熟没熟的借口,蹭了两块鸡肉,也不嫌烫就让嘴里放,让母亲陈氏取笑了许久。
晚饭做的异常丰盛,量也非常大,陈氏做好后,在朱父期盼的目光下,有些不甘的让朱平安从锅里盛了一大碗鸡肉还有一大块煮好的肉方,送到老宅去。
朱平安捧着一个大海碗,冒着香气,往老宅走去。
这个时间村里人大约也正在准备晚饭,缕缕炊烟在屋后袅袅飘荡,仿佛升起的云朵。薪火相传万家灯火,炊烟随意的一舒一展就是下河村最和谐的生活画卷。
“大娘,我娘在家炖鸡呢,去家里吃肉去啊。”
在去往老宅的路上偶遇惯常和母亲陈氏亲近的邻里赵大娘,朱平安便主动上前打招呼。
赵大娘老远便看到朱平安了,只是朱平安出去大半年,半大小子长得又快,赵大娘看着有些像陈氏家的那个考上秀才的二小,但不确定,正准备走近了再认呢,没想到朱平安远远的已经主动打招呼了。