西单是顶顶繁华的地方,南来的北往的日复一日看到了都觉得奇怪。
这酒怎么这么多的沫子呀?还黄澄澄的跟尿似的……看得多了,难免起了好奇心。
有那拉洋车的年轻小伙子,喜欢弄点新鲜事物的,终于忍不住要了一杯。
嘿,喝完之后满嘴也都是马尿味儿,可咽进肚子里之后感觉凉哇哇的,痛快。
一大扎啤酒喝完之后居然还有了饱腹感,再打一个嗝儿,消除疲劳,清热解暑,怎一个爽字了得???
有了第一个吃螃蟹的人,后续的也就跟上,啤酒便在拉洋车的,扛大包等劳苦大众群体中扩散开来。盛夏的时候卖了一天的力气,喝一大扎啤酒消除一下疲劳成了他们固定的习惯。
四九城的酒馆不少,专门做这些卖力气人生意的小酒馆更是不止一两个。
有需求就会有供应,很快满四九城的小酒馆里都卖上了啤酒。
啤酒用铅皮做的罐子装着,中间有一个阀门,外面用个一米左右的铁皮筒子箍着。
箍铁皮一是对铅皮罐子的保护,二是在车上好码和装车卸车方便。
需求扩大之后,除了双合盛,四九城也开始出现一些啤酒厂,专门生产生啤和棒啤,比较知名的牌子是燕京和BJ。
其中BJ厂有员工福利,厂子里头有个水龙头拧开,便能直接接啤酒喝,免费的!
那些工人和家属们每天便拎了暖瓶和小铁盆过去,打酒喝。羡煞其他厂子的工人和家属们。
据说BJ啤酒厂的家属里头,哪怕是三岁小孩都能把啤酒当水喝。
王柱子受张沈飞所托,带着这些把式们出来吃饭,好给对方留下探查小池塘的时间。
这会儿本来就在纠结,怕时间不够用,张沈飞不能把小池塘探查仔细。
当听到老蔫儿的话,立刻大手一挥:“我王柱子说话一口唾沫一个钉,什么时候都是算数的。兄弟们走起,哥哥带你们去大前门小酒馆喝新鲜的啤酒!!!
听说那里的老板娘做生意实在,墙上可贴着告示,假一罚十!!!”
在场的把式们都是经常在这一带混的,都知道徐慧珍的名号,闻言立刻附和。
“徐老板家的粉肠特别好吃,到时候我要点一碟。”
“要说好还是他们家的咸菜,我老也吃不够……”
“他们家的酒确实货真价实,大前门那一带多少小酒馆卖假酒啊??可他们家开了十年,愣是一杯假酒没卖过!!!”
“现在归了国营,那老板娘现在当上居委会主任,也成了公家人了……”
一群人吵吵嚷嚷着,说着八卦就朝小食堂外走去。
不用结账,自打国营之后食堂都是先给钱和票再吃饭,顾客在这里吃饭,不挨打就不错了,不存在吃霸王餐的现象。
徐慧珍的小酒馆一向是中午十二点开门,营业至晚上十二点。
隆记的把式们到的时候,徐慧珍带着范金有等人刚把铺面整理好,桌椅板凳擦的锃亮,各色下酒小菜放在透明的尺子形柜台里,等待着顾客们挑选。
看到王柱子等人进门,徐慧珍脸上立刻挂上她那招牌性的尴尬但不失礼貌的笑容:“几位同志,今儿是来点啤的,还是来点白的???”
王柱子等人寻了两张挨着的桌子坐下,老蔫儿拍着桌子嚷嚷道:“天这么热,谁喝的下白的啊?来啤酒一人一扎,要冰冻的!!!”
“得嘞,春杏,一共八杯啤酒。”徐慧珍朝着柜台内喊了一声,又道,“咱们这下酒的小菜有粉肠,小肚儿,咸菜,猪肝……几位有需要的吗???”
几人嘀咕了几句之后,点了两碟粉肠,一碟小肚,一碟咸菜,还有一碟茴香豆。
菜都是现成的,春杏拿出足有二十公分高的玻璃杯,拧开橡木桶,金黄色的液体便喷射而出。
徐慧珍则是从玻璃橱窗里选出王柱子他们需要的小菜,放在托盘里打算端过去,一边干活,一边还跟把式们寒暄。
问他们做的是谁家的活儿,累不累,今儿的天热不热的。
一旁的范金友看着徐慧珍殷勤备至的样子,瞅了瞅这几个工人,不屑地撇撇嘴。
如今这小酒馆已经改成了国有,但徐慧珍却总是改不了小资本家的毛病,对着那些主顾们笑脸相迎。
他就纳了闷了,这到底是卖酒呀还是卖笑呀?!!!一点都没有身为国营单位的矜持和排面。
瞅瞅斜对面的国营饭店的服务员,不管什么时候食客来吃饭,都是斜着眼看人,一副爱吃不吃,老子不伺候你的样子。
不说别的月份,光这个月就打了三回客人,打的那些人屁滚尿流还不敢说什么,那才是真的牛x!!才能彰显八大员的厉害呢!!