第110章 油炸小虾

“哥哥,油炸小虾。”

婉瑜被抱起来了。

一手抱着赵明宇的脖子,一手指着锅里的虾。

“婉瑜,小欣,喜欢吗?”

“嗯嗯,喜欢。”

“小欣也喜欢。”

两个妹妹都高兴道。

倒入的小虾,母亲也没有去搅动它。

这是需要等小虾炸定型了再说。

没有定型,就搅动小虾,这个虾就容易脱糊。

这次母亲倒的油,有些多了,因为还要炸小鱼。

等小虾定型了,母亲用勺子,将连在一起的小虾,敲打,敲打开。

又过了一分钟左右,小虾,炸熟,炸透以后,母亲将小虾捞了出来。

“哥哥,婉瑜想吃小虾。”

婉瑜闻到油炸小虾的香味,忍不住,开口道。

赵明宇都没有开口,母亲笑着道。

“婉瑜,等会儿,还没有好呢。”

婉瑜一脸疑惑,都捞出来了,怎么会没有好呢。

等了半分钟左右,再次将小虾倒了进去,又炸起来了。

赵明宇知道,第二次,是复炸。

这样,炸出来的小虾,口感会更加的酥脆。

复炸了三十秒左右,小虾的颜色,变成了金黄色,显得更加诱人。

母亲这才将小虾,捞出,装盘。

“婉瑜,小欣,小虾炸好了,可以吃了。”

“哇哇,婉瑜想吃小虾,哥哥。”

婉瑜这时候被赵明宇抱在怀里,想下去了,微微挣扎着说道。

赵明宇弯腰,将两个妹妹放下。

端起盘子,将油炸小虾,放到两个妹妹的面前。

“婉瑜,小欣,现在有点烫哦。”

赵明宇出声提醒了一句。

“嗯嗯,婉瑜知道。”

“嗯嗯,小欣也知道。”

两个妹妹看着小虾,又等了十来秒,才忍不住了。

婉瑜先动的手,抓起一只小虾,一口就咬住,吃了起来。

小欣看着姐姐,吃起了小虾,也抓起一只,一口咬住,吃了起来。

“哥哥,小虾,好好吃耶。”婉瑜吃完一只,半眯着眼睛,笑着,又抓了一只小虾,才说道。

“嗯呢,好吃。”小欣也边吃边说道。

赵明宇也抓了一只虾,一口咬住,吃了起来,之后说道。

“妈,真好吃,这虾炸的好,又酥又脆的,香。”

赵明宇吃完,还不忘,夸赞一下。

母亲听完,哈哈笑了两声,显得很高兴。