见赵山河热的厉害，李玉梅赶紧用笊篱捞出了水桶里的面条，一笊篱差不多就是四两重的面。

把面放入干净的宽口碗里，倒入半罐头瓶子的冷面汤，撒入花生米，黄瓜丝，辣白菜，酸脆萝卜，铺上一片煎荷包蛋和几片火腿肠，最后淋上一层辣椒油。

“吃了解暑。”李玉梅没说别的，只把冷面和筷子递给了赵山河，随后又要捞面，“小婉，你和颜颜等一下，我再做两碗给你们。”

“玉梅姐，咱们生意还没开张呢，不能都自己吃了，颜颜和她爸吃一碗就够了，咱们俩吃一碗。”说完，苏婉拿了个空碗，给颜颜挑了几筷子冷面，淋上了点汤汁。

李玉梅点了点头，转身又去做了一婉。

赵山河见状，把自己碗里的煎鸡蛋给颜颜递了过去，“给孩子，我不爱吃。”

三个大人一个娃娃就坐在街头，大口吃起了冷面。

赵山河吃饭快，几筷子的功夫就把面都吃光了，剩了点冷面汤也都喝光光了。

面劲道弹牙，汤酸辣冰爽，再加上各种配菜，好吃的没话可说。

“玉梅姐，这次的要比你上次做的还要好吃。”苏婉胃口很小的人，都觉得这冷面是怎么吃都吃不够。

“好吃就代表生意能好。”李玉梅笑着，对冷面生意充满了希望。

赵山河把碗筷放在桌子上，擦了擦嘴，掏出了几张散碎零钱，扔到了车上装零钱的木匣子里，“这是面钱，8毛8，发发发，”

“山河，你这是做什么，冷面这生意都亏了你和苏婉帮忙，我怎么能要你的面钱呢，快拿回去。”李玉梅伸手就要拿木匣子里的钱，却被赵山河给按住了。

“这钱是图个好彩头，讨个吉利，不能不收。”赵山河道。

“8毛8，是个吉利数，咱们俩的第一次，也是算开门就见红了。”苏婉笑呵呵的对着李玉梅道。

“小婉，你说咱俩这冷面生意真的能成吗？”越到现在，李玉梅的心情就越忐忑不安。

她怕这冷面卖不出去。

“玉梅姐，凡事都有第一次，别紧张。”苏婉安慰道。

“对。”赵山河也跟着附和，“第一次多多少少都会紧张的，做时间长了就好了，都是属于先痛后爽嘛，一开始肯定会困难一些。”