苏婉用笼屉蒸上了螃蟹,又把粉蒸肉和凉拌肚丝端上了桌。
“山河,这凉拌肚丝你最喜欢,快尝尝。”
苏婉夹了一筷子的凉拌肚子,送到了赵山河嘴里。
她一直惦记着赵山河喜欢吃凉拌肚丝,可这猪肚不止难买还特别贵,以前自家那经济根本就买不起。
现如今手里头宽裕了,她自然是惦记着,到了菜市场逛了三四天,才买了一幅猪肚,回来就把猪肚处理的干干净净,没有一点异味,用热水焯熟,切些黄瓜丝青椒丝再配上她亲手做的辣椒酱一拌,赵山河最爱吃这口。
“又辣又香,真过瘾,媳妇儿,你对我可真好。”赵山河拉住了苏婉的手,手指头在她掌心挠了挠,弄得苏婉心里痒痒的。
“哪学来的不正经这套,天不早了,快吃饭,吃了饭好上床。”苏婉脸红的进了厨房。
此时,一旁的颜颜正大快朵颐的吃着粉蒸肉,瞧着苏婉的模样,肉肉的小圆手捂住了嘴,哈哈直笑道:“妈妈的脸红的好像猴屁股呦!”
“讨厌,你们爷俩最喜欢开我玩笑。”苏婉掀开厨房的帘子,朝外面的赵山河和颜颜娇嗔发怒道。
半刻钟后,蒸好的螃蟹也上了桌,赵山河先是给苏婉剥开了一个,里面是满满登登金黄的蟹黄,随后又给颜颜剥开了一个,同样也是膏满黄肥。
赵山河瞧着这螃蟹馋人,也剥开一个来吃。
他只觉得这螃蟹是极品,白似玉,黄似金,鲜甜肥美。
“这螃蟹真是出奇,都说稻田的河蟹只有在秋后才是最肥的,可这才刚不到六月份,这蟹子就如此肥美,还真是好东西。”
苏婉也觉得这螃蟹好吃,先不说这满登登跟要流油似得蟹黄,就单说这蟹肉,既肥美又鲜甜,没有多余的腥味,全都是蟹子的鲜香味。
“这螃蟹是个农村老头卖给我的,他说他们村子里的稻田泥坑里一到了这季节螃蟹就肥的流油,都说那块稻田的泥坑是块宝地!”
好东西不常有,可遇见了就是机会啊!