就连沉默寡言的小厮豆腐，都脚底抹油一样忙得团团转，上菜，备菜，然后不够了还要跑回后厨备菜，花青颜看着每个人脸上满足的笑容，心下忍不住一沉。

这样不行，人手不够，不能把人当成牛马来使唤，还是得尽快招人！

这样的想法一直持续到午市结束，花青颜叫宛娘绣坊的绣女们过来用餐，才稍微停了一瞬，而吴二妮直接一屁股坐在了花青颜身边，饿得饥肠辘辘，说话却还是中气十足。

“青颜姐，我们花间馆的麻辣烫味道实在太好了，这骨头汤越熬越香浓，光是用汤水冲饭，我都绝对能一口气吃两碗米饭！更别说我们这些菜，蘸了料汁，舌头都能吞进去！”

吴二妮向来是个直肠子，古灵精怪的，哪怕花青颜现在是东家的身份，她也没有改变自己说话大咧咧的性格，不过花青颜也没放在心上，只要好好办事，态度不态度的，都不重要。

“青颜，我觉得花间馆的麻辣烫，比之前吃过的串串要好吃很多，一碗下去，浑身暖烘烘，热腾腾的，舒服极了。”顾母也开了口，麻辣烫的受众群，好像是比炒菜多一些，这一上午，客人就没停过。

花青颜微微一笑，“娘，咱们的火锅滋味更好呢，对了荣娘，今天有人点火锅吗？”

她特地预留了两桌出来，做专门的火锅位置，但李荣娘摇摇头：“没有，今天一个人都没有。是我这个掌柜做得不够格，没有推荐火锅的吃法……”

“不怪你，主要还是我们在西市，虽然吸引了一部分客人过来，但说到底，都是来看个热闹的，你真让他们大张旗鼓的点菜，他们还觉得是陷阱呢。”

花青颜摇摇头，让李荣娘不用把这件事情放在心上，饭要一口一口吃，走路要一步一步迈，酒香不怕巷子深，她相信，花间馆能在西市立足的。

李荣娘见花青颜没有怪罪自己，却也不敢掉以轻心，抿着唇说道：“青颜，我一定不会辜负你的期望，会做好掌柜的分内事，尽快把火锅这个吃法推出去的，请你对我有信心。”

“我当然对你有信心啊，不用这么严肃，还有一件事我想跟你说说。”

“你说，我听着呢。”

花青颜要说的，其实还是帮手的事情，她现在没那么多银钱去牙行买人，所以只能招工，但招回来的人，品性良莠不齐。

她怕会坏了事儿，所以想让李荣娘去看看，有没有靠谱的人，能带回花间馆做工的，只要手脚勤快没坏心，待遇不成问题。

李荣娘想了想，“其他村子的人可以吗，不仅限于云苗村，自己熟识的人家，用起来也方便，不用担心有什么心黑的想法。”

“可以。”花青颜点头，一个村子，或者邻村的人，用起来更舒服些，知根知底，要是敢做什么对不住花间馆的事，她必定去刨了对家祖坟！

说到做到！

正闷头吃饭的小豆腐忽然举手，怯怯道：“我能说两句吗，不行就算了。”

花青颜从宛娘绣坊回来的时候，李荣娘和吴二妮送走了早上的第一批客人，然后忙着饭店，招呼新进来的客人，根本无暇顾及花青颜，只打了一声招呼，就继续忙疯起来，一头的汗水。