“你帮忙?帮倒忙还差不多。”胖总厨冷声说道:“我干了十五年厨师,我做的李大嘴都不满意,你以为你是谁呀?二十多岁,你能比我还会做?”
“该干嘛干嘛去,别在这碍事!”
程然耸了耸肩,很无奈道:“既然这样,那算我多事了。”
说完,转身就要走。
可这时,却被大堂经理给拦住了。
“这位朋友,你真会做?”
见状,胖总厨插嘴道:“别听他瞎忽悠,他们俩混进咱们餐厅后厨,照我看,不是想偷师学艺,就是商业间谍,这种人会做什么?”
对于胖总厨的话,程然根本不放在心上,他对大堂经理说道:“酱爆三味鱼是诞于清朝中期天水河一带,因其一菜多味,且每种口味都有独特的鲜美而闻名,流传至今,经过工艺改良,更是能做到味多且不杂,味鲜且不乱的地步,不过,因为工艺复杂,这道菜很多餐厅酒店都已经不做了,久而久之,会的人也就少了。”
听到程然的话,大堂经理与胖总厨都膛目结舌
包括后厨所有的厨师,都惊讶不已。
“你......是怎么知道这些的?”胖总厨艰难的问道。
。