不过在皮蛋做出来之前,她还得想办法将酒肆的下酒菜给供应上。
于是,又放话出去,不仅是石螺,小鱼小
虾还有韭菜黄豆什么的,她也要。
炒河虾,黄豆酸笋焖河鱼,都是极好的下酒菜!
也好在赵大妮厨艺不错,为人也勤快,能帮安小暖不少忙,所以下酒菜这边需求量即便变大了,也忙得过来。
当然。
安小暖并没有捡了芝麻丢了西瓜。
在做下酒菜的同时,她还将猪肉脯给做了。
最惊喜的是,她在空间里翻出了去年夏天摘的杨梅。
不多,大概就三斤左右,本来想着吃的,但后来忙来忙去给忙忘了。
这会儿翻出来正好,洗洗干净晒成干。
又去城里买了糖,跟杨梅干一起做成杨梅糖。
就像现代的话梅糖一样。
糖过杨梅干给裹在中间,吃起来酸酸甜甜的,味道还不错。
送猪肉脯去王家时,她顺便就把杨梅糖也送了过去。
不多,就送了半斤。
没收王家那边的钱,当是试吃了。
主要是杨梅不多,做出来的杨梅糖就那么一点。
家里的孩子们试过以后都喜欢吃,所以她还留了点杨梅糖在家给孩子们。
由于要等杨梅糖,再加上最近比较忙,所以猪肉脯送到王家时,就有点晚了。
王家大厨看到安小暖终于带着猪肉脯过来,激动得要哭:“可算是来了!再晚两天,小公子和小小姐就要离开青山县咯!
他们昨天还念叨着你的猪肉脯,生怕吃不上咧!”
“让小公子和小小姐久等了。”
安小暖也挺不好意思的,将猪肉脯递过去的同时,把杨梅糖也递过
去了:“这是我新研究出来的糖果,小孩子特别喜欢。
劳烦您拿去给小公子和小小姐尝尝,就当是我赔罪了。”
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