第315章 酒肆关门了

反正这玩意儿你自己会做,得空了你再给孩子们做就是。”

说完,又嘀咕道:“奇怪了,你这东西是从哪里变出来的?方才没看到它啊!”

“厨神大叔真会说笑,我又不是神仙,还能凭空变出东西来?”

安小暖脸不红心不跳,指了指身后的墙根:“一直放在那里呢,您一出来就光看手推车,自然看不见这点猪肉脯了。”

“哈哈哈,手推车上有野味嘛。”

王家厨子没有细究,哈哈笑了两声,便将这件事情揭过了。

四头野猪崽,一共两百零八斤。

由于眼下的情况不一样了,城里的物价飞涨,尤其是粮价,都快涨到天上去。

就这,还未必能抢得到粮食呢。

所以这野味的价格啊,王家开得也不错,没亏待安小暖。

一斤野猪崽,对方给一百文。

百零八斤,就是二十两八钱。

至于猪肉脯,一斤卖了三百二十文。

毕竟一斤纯瘦肉才出四两猪肉脯嘛,算下来,两斤的肉都得不到一斤猪肉脯。

更别提这猪肉脯还是用野猪肉做的,跟寻常的猪肉不同。

而做猪肉脯,费心机不说,还得用不少调料,成本就摆在这。

所以啊,王家厨子和王家管家商量了一下,便给出了三百二十文的价格。

安小暖对这个价格挺满意的,都超过她的预料了。

她本来以为,能卖个一百五十文一斤就差不多咯。

一来,野猪是山里打的,她没花钱去买肉,也就出了点人工和调味料。

二来,她没想到这次能把野猪肉的价格卖得这么高,还以为一斤野猪肉卖到四五十文就顶破天了。

三来,酒肆那边也要挣钱的嘛,她要是卖得太贵,那酒肆掌柜就得跳脚咯!

总之,猪肉脯能卖到三百多文一斤,这是她万万没想到的。

一共十六斤猪肉脯,得了五千一百二十文,也就是五两一钱又二十文。

再加上之前的二十两八千,总共是二十五两九钱又二十文。

王家掌柜给了个整数,二十六两。

把银子结给安小暖后,他还是忍不住提醒了一句:“别再进城了,赶紧拿钱去买点粮食,回家躲着去。”