第91章 话本子

学堂都放假了。今天几号了?

随后看了下日历,发现明天竟然都要腊八了。

小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。

这也快要过年了啊。

明天腊八了,定然是要吃腊八粥的。

赵远珍准备去厨房看看。

“夫人好。”

“嗯,明天的腊八粥准备了吗?”

“回老夫人,准备了,准备了红豆、花生、红枣、糯米、核桃、莲子、枸杞、桂圆。已经挑干净用水浸泡上了。”

“好的。把蒜剥一些,大概一100头吧。剥好洗干净控干水放好,我晚一点再过来。”

“是。”

大梁朝是没有腊八蒜的。可能是因为醋太贵了。

腌制一罐腊八蒜,怎么也得一二斤的醋吧。平常人都舍不得。

富贵人家又没有独爱吃蒜的。

但是赵远珍还是挺爱吃腊八蒜的。酸酸脆脆的。很特殊的一种味道。

她决定自己腌制点。

小石磨也买回来了。

赵远珍叫人用温水里里外外好好的刷干净。

就放在了厨房里。

因为买的小石磨。不是很大,人推着就能磨好豆子。

把黄豆洗干净,泡在水盆里。

明早直接用勺子挖起来,放在石磨上磨出来接好,用纱布滤掉粗渣。放在锅里煮,等烧开了就是豆浆了。

明天可以喝豆浆了。

随后感慨着,有钱真是不错,吩咐一句就行了。

看来自己得努力赚钱,要买的东西实在太多了。

晚饭后,开始这个月的报账。

本来是一号的,但是因为1号,她们在上孔嚒嚒的课。就推后了。

“嗯,小慧,开始吧。”

“好的,娘。”

“本月支出:下人月钱29X100=2900文。菜金42两。因为有嬷嬷在家教习,菜金多了些。细粮娘放的还有,粗粮买了2000斤。合计18两银子。每人零花钱1两银子,一共8两。共计:70.9两

本月收入:渡河2000两,卖碳84两,家里的四个碳窑同时烧制,一窑500斤,4天一窑。卖出是6文一斤,上个月一共烧制了斤。辛书教书月奉2两银子。一共是2086两。

上月剩余共计670.7两,减去本月开支70.9两,还剩2685.8两银子。这就是现在公中的所有账目。”

“嗯,大家看看账本。”

赵远珍喝着茶,让他们查看账本。

“娘,我都看完了,大嫂做的没问题。”

“是的,我也看完了,没发现问题。”

“好,马上要过年了,小慧志娟你们有什么打算吗?”

“娘,我和大嫂商量过了,因为这是咱们在这扎根的第一年,想要热闹热闹。

想着给下人,每人做一套外衣,一双新鞋。

我们自家每人两套里衣,两套外衣,两双鞋。然后还要买一口年猪、再买些土鸡。

豆腐子自己家有石磨,要多做一些豆腐。还要再准备一些过年的年货、年宵花、新器具。”

“嗯,可以,既然你俩想到了,就按照你俩想的做就行。”

“二嫂,我上次拿了你给的图样,设计了几款衣服,过年的衣服我可以来设计。”

“好,你手艺我们都信得过,那就你来设计吧。”