南方的天气热，肉也不耐放，可惜这个时代没有冰箱。

唐兰兰看着大肥猪开心的围着肥猪转着圈圈。

“奶奶，咱们今年是不是可以吃上猪肉了，这猪好肥啊！”

王三郎还伸手去摸了摸大肥猪。

“这猪是挺肥的，那肉吃起来肯定满嘴流油。”

唐芊芊一巴掌都王三郎摸猪的手拍了下去。

“这猪臭烘烘的，脏兮兮的，还去摸。”

王三郎被打了也不生气，又用摸过猪的手摸了摸自己的大脑袋。

“嘿嘿嘿！奶奶，我长这么大还没有见过这么肥的猪，就忍不住想要摸一摸。”

唐芊芊他这样一点都不讲究卫生，瞪了他一眼。

“去问问赵钱孙李家有没有人会杀猪？

有的话叫过来把这两头肥猪都杀了，咱们今天也吃一顿杀猪菜。”

“好呢！”

王三郎应了一声，蹦跳跳的跑了出去。

肥猪杀好后，唐芊芊就指挥着人做杀猪菜。

赵钱孙李几家人特别的感谢唐芊芊。

虽然他们几家人现在成了王家的下人。

可是王家人对他们这些下人很是优待的。

主人家吃的东西他们这些下人也能吃上，所以几家人干活的时候也特别积极。

现在吃着香喷喷的杀猪菜，他们更是感激涕零。

王家村的人倒是想来唐芊芊家买点肉，可惜他们借唐芊芊的银子都还没有还上。

这让他们也不好意思去买肉。

平陆村的原居民倒是来唐芊芊家一家买了几斤肉回家。

唐芊芊把家里的猪肉切成小条，抹上白酒。

花椒八角等香料和盐炒过后抹在肉条上，腌好就挂在了院子里晒着。

而香肠也被唐芊芊做成香辣味和五香味。