回到老宅，她就是开始洗洗刷刷，将螃蟹都洗干净，然后手起刀落将螃蟹从中间砍成两半。

之后她调了调料腌制，等差不多了，再起油锅，将腌制好的螃蟹放进锅里的炸。

她用的是院子里的厨房，不一会儿油炸的香味就飘出来，飘的满院子都是，又渐渐从院子里飘向外面。

宋珏和宋玉等人回来的时候，就看见院子里开放式厨房里的花叶蓁。

宋珏道：“四娘，老远就闻到香味了，你在炸什么？”

宋玉和宋珏走近，看到她盘子里 炸了一半的螃蟹说道：“这是蟹？”

花叶蓁点点头，“对，螃蟹。”

周明明紧跟其后上前，看着盘子里的螃蟹皱眉，“这蟹还太小了，还要长大一些才能吃。”

蟹不是稀奇玩意儿，但是寻常人家也不吃，因为拿去卖可以卖的很好，价钱高，但同时蟹也难抓。

且有肥瘦，肥的好吃，肉多，瘦的吃起来就索然无味了。

花叶蓁看周明明皱眉，解释道：“吃蟹肉当然是肥美的大蟹好吃， 公的有脂膏，母的有蟹黄。”

“但小螃蟹吃的就是一种感觉了。”说着，她拎着蟹腿给周明明道：“ 吃吃看，都咽下去。”

周明明接过吃起来，其他人也都拿了吃起来。

顾易惊喜道：“这壳好脆，完全可以咽下去哎！”

周明明也发现了，蟹的壳硬，不用蟹八件都吃不到蟹肉，没想到小螃蟹可以直接油炸了连壳吃。

此时花叶蓁又说道：“螃蟹大了之后，壳也更硬了，再 炸也炸不出小螃蟹的味道来。”

“四娘，好吃！”宋玉边吃边说道。

宋珏不知不觉不作响的吃了好几只，这个东西鲜香上头，吃了一个莫名就想吃第二个， 停都停不下来。

“就是，四娘，这也太好吃了。”顾易也说道。

周明明默默吃了两个，终于承认道：“确实有一番风味。”

宋珏白了他一眼，“不爱吃别吃。”