“哎呀。”祝宁去抓肥鱼,用力捏住滑滑粘粘的鱼身,准备给鱼一个痛快。
她处理完鱼,拿出了个大锅手忙脚乱的忙活了起来,用酒、姜粉、干姜片腌渍一刻钟,又在锅中倒入热油,准备把鱼煎一下再煮,正当她拿铲子翻炒鱼时。
“你鱼鳃还没刮……”薛灵猗出声提醒。
“啊?”祝宁嘴巴微张,完全忘掉要把鱼鳃弄掉的事情,她连忙用锅铲把鱼给铲了出来,热油迸溅了她一身。
忙活了好一阵子,在碰撒一瓶调料,煎了一身油后,祝宁做的鱼汤终于出锅了。
她拿勺子舀了满满一碗汤,里面还有小块的鱼肉,递给薛灵猗,“这是我第一次做鱼汤,也不知道味道好不好。”
薛灵猗接过瓷碗,热气腾腾的鱼汤,散发着诱人香味,鱼汤色泽奶白,看着倒是很像一回事。
薛灵猗舀了一勺子,吹了吹汤上的热气,一口喝下。
祝宁期盼的看着薛灵猗。
“嗯……好喝。”薛灵猗略惊讶的看着眼前鱼汤,她原本已经做好鱼汤难吃的准备了。
鲜美可口的鱼肉在汤汁中慢慢煨煮,分外鲜嫩,汤汁浓郁,入口鲜香,做得鱼汤跟小店里的不相上下,超出了她的预料。
“好吃就行。”祝宁吞了吞口水,也去盛了一碗鱼汤,捧着碗喝了一大口。