把网放下之后,两人又折身接着帮忙扮拣。
没一会,赵勤分拣的手一顿,因为他又挑出一种他不认识的鱼,
没多大,半斤的样子,有30多公分长,非常的修身,背侧黑绿色,向下渐淡;两侧及腹面白色,各鳍淡黄色,
鱼的整体外形,有点像淡水鲢鱼和翘嘴的混合体,鳞片不大布满全身。
“猫哥,这鱼你认识不?”他将鱼递到了老猫的面前。
这次老猫的反应很迅速,只看了一眼就惊喜道:“香鱼,乖乖,咋这么大的个头。”
见赵勤几人还是一脸的茫然,他又补充道:“香油鱼,年鱼听过没?”
听到年鱼,赵勤了然,他听说过但没见过,之所以叫年鱼,是因为这鱼从出生到死亡也就一年的时间,
清代就有记载,‘春初生,月长一寸,至冬盈尺,赴潮际生子。生已辄槁。惟雁山溪间有之。一名记月鱼。’,所以也叫月鱼。
这种鱼成鱼也就一至二两的大小,与凤鲚有些类似,但最大的也能长到一斤。
赵勤将鱼放到鼻间闻了闻,顿时一喜,“还真的毫无鱼腥味,有一股子黄瓜的清香。”
“就一条你可以蒸来吃,味道很好。”老猫笑着道,他明白,就算他不这么说,赵勤也肯定会这么干的。
“阿勤哥,我这也有一条。”阿晨也挑拣出了一条。
“再找找,争取咱一人能分一条。”
赵勤随即又看向老猫问道:“猫哥,这鱼很贵吧?”
“嗯,不便宜,如果都是像你挑出那么大个的,我估计不会低于100块一斤,以前偶尔还能碰到鱼群,近十多年就很少了。”
没一会,赵勤又挑出了一尾,等到将甲板上清理完,居然挑出了有十多尾,加一起也得有三四斤重了。
这下老猫又后悔了,早该说这鱼不好吃的,三四斤至少也值个四五百块呢。
但现在再改口,赵勤肯定不信。
香鱼,是不是像小的鲢鱼,鱼肉自带黄瓜清香,听说以前是贡品。
……
PS:2020年,香鱼被列入红色名录,濒危级。
五更奉上,欠的账我尽量补哈,没办法,这段时间的状态一般,本身颈椎就有毛病,不耐久坐,
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