宁静这才明白他的用心良苦:“想不到你的心思还蛮细腻的啊。”
虎永刚假装惊讶:“你以前没发现吗?”
说笑之间,服务员开始上菜。
美少妇也端了一杯酒送过来:“请你品尝一下,我家自己酿造的哈尼族特色酒—焖锅酒。”
虎永刚装着为难的样子:“你这酒闻起来就很香,一定很好喝。只是喝了酒以后,我就不能开车了,停在你家院子里过夜没有关系吧?”
美少妇很爽快:“完全没有问题啊。我们后面那楼的底层有公共卫生间,你们可以去洗澡,我不另外收你的钱啊哈哈!”
虎永刚本想说,房车上可以洗澡,转念一想,让老婆舒舒服服地洗个澡也好,自己也省得往水箱里补水了,于是说出口的话就变成了:“那就太谢谢了!老板娘你不仅人长得漂亮,心地也很善良。”
美少妇“咯咯咯”笑个不停。
有一说一,虽然虎永刚说是让她随便安排,美少妇还是认真地给上了四菜一汤。
只可惜,他除了认识那两个素菜是凉拌蕨菜和清炒竹笋,还有那个汤是之前在屏边吃过的花生野菜汤,但那野菜也不知道是什么品种,那两个荤菜根本不知道是什么做的。
美少妇和阿庆嫂一样的八面玲珑,打了声招呼:“我们小地方,服务员上菜不知道要报菜名。”就上来给他们介绍。
第一道菜名叫牛肉干巴,看起来像是牛肉干。美少妇说,这可不是牛肉干,而是选了上好的肥膘黄牛肉,还要没有牛筋的廋肉部位,切成条,配上多种药材和名贵香料,先用木炭火烤、再用木槌捶打才成的。
虎永刚尝了一下,虽然它的名为干巴,吃到嘴里一点也不干巴,肉质反倒很细软、干而不燥,加上底下衬着的薄荷叶,又有一股清凉的香气,真是非常好的下酒菜。
第二道菜要不是美少妇介绍,虎永刚根本不知道那是水煮黄鳝。和川菜的水煮鱼、水煮肉片等不同,它没有放红辣椒和花椒,只放了当地一些不知名的调料和野菜,看起来清汤绿水的,倒很符合水煮之名。
虎永刚觉得这菜宁静应该喜欢,就让她先尝。果然,她一尝就停不下筷子,连呼味道鲜美、黄鳝肥嫩,酸酸辣辣的,自成一绝。
看他们两人吃得津津有味,美少妇也很满意。
虎永刚问她:“你这门口牌子上的合扎是什么意思?”
美少妇说:“那是我们哈尼族语,吃饭的意思。”
她又指着虎永刚面前的酒杯说:“我们哈尼语,喝酒叫‘子把朵’,你喜欢你老婆就可以说‘阿糯歌莫娘’,是不是很好玩?”
虎永刚学了一下,语调从云南飘回了深圳,惹得美少妇哈哈大笑。
看他杯子里的酒快要喝完,美少妇问道:“我们这个焖锅酒,味道怎么样?还喝得惯吧?”
虎永刚连连说:“好喝好喝,口感纯绵不上头,好酒啊!”
美少妇自豪地说:“这是我们家自己酿的,我家祖上流传下来的独家配方、独家酒曲、精选的原料,再加上几十种药材酿造出来的,能不好喝吗?”