广东的客家酿豆腐，虎永刚经常吃，这酿白菜确实没听说过，不禁问道：“这个是怎么做出来的？”

老板娘说：“把肥瘦各半的猪肉剁成馅，调好味后用包菜叶子包好，放到蒸锅里蒸熟的。吃到嘴里菜香肉香混在一起，很清新，不放辣椒的，你们吃得清淡，正好。”

宁静说：“行。再给我们做个什么汤就够了。”

老板娘说：“我们有现成的倭瓜汤，准备自己喝的，不嫌弃的话就给你们盛一碗。”

看着两人迷惑的样子，老板娘忙解释说：“倭瓜就是你们说的南瓜，放点红豆煮汤，冷了以后再喝，大夏天的，清凉又消暑。”

接着又说：“主食也不给你米饭了，给你们尝尝我们做了自己吃的达脸粑。”

虎永刚两人听得更加懵逼，怎么还“打脸吧”？

老板娘嫣然一笑：“不是打脸，是达脸粑。哎呀，我也说不清楚，拿来给你们吃了就知道了。”

说着，转身就进了厨房，拿出来两个用芭蕉叶包裹着的东西，形状有点像两广人爱吃的糯米鸡。

拆开芭蕉叶，里面如粽子一样，但是绿色的，有点像虎永刚老家的青蒿团。

一问才知，这也是粑粑的一种，糯米粉做的，绿色的原因，倒和青蒿团一样，是加入了植物叶子。只不过不是青蒿，而是苎麻叶。

其它都差不多，同样是蒸熟的，同样是用豆沙和花生碎做的馅儿，吃到嘴里同样是有清新的药材味、软糯又不粘牙……