第233章 特色调制饮品

路贼王 炫目 1544 字 6个月前

“这样,也能帮我分担一些压力。”

波妮听到这里,抱怨声戛然而止。

“好吧,老板既然这么说,我就耐心学一学。”

“不过,老板,什么是调酒?酒不是直接喝就行吗?”

罗南点点头:“没错,通常酒直接喝就行。”

“但在我们酒馆,调酒是一项特色服务。”

“它能让单一品种的酒变得丰富多彩。”

“还能赋予单一酒品丰富的口感。”

“比如,同一种伏特加调制的酒。”

“加入樱桃果酱,就有樱桃味。”

“加入柠檬果酱,就有柠檬味。”

“我要教你的是如何在这基础上添加辅助成分。”

“让它口感美妙,层次丰富,又不显得混乱。”

“让人感觉不奇怪,简单来说,这就是调酒的定义。”

罗南的话让波妮惊叹不已,她还是第一次听说这样的概念。

在她印象中,喝酒的人通常是什么酒就喝什么,从不考虑混搭,因为那样会很奇怪。

不同酒类混合,有时反而会让酒变得难喝。

她向罗南提出疑问。

“我确实见过有人尝试把两种酒混在一起喝。”

“但他们最后都没觉得好喝。”

“不知老板你是怎么决定它们的配方的。”

罗南略感心虚,但在波妮面前,他故作镇定。

“当然是我一一尝试,调配出的配方。”

“所以,你只需学习就好。”

“况且,我教你的大部分酒品都是酒馆热销且评价不错的。”

“对你来说,算是比较基础的种类。”

罗南的解释让波妮无话可说。