一说起养猪,老兵那可是很兴奋,立马拉着王洛来到了猪圈。
只见猪圈里有两只二师兄正窝在沙土里舒服的哼哼呢,猪圈里异味很少,打理的相当干净,一看就是每天都在认真的打理,看到王洛二人过来,还以为又要给他们投喂呢,站了起来就往前凑,哼哼着鼻子准备要吃的。
“咋样?肥吧,我每天都像对待自己的孩子一样,对待它俩,除了给他们打扫猪圈,我还要每天去外边放他们,只要有新鲜的猪草,都会打来给他们投喂,加上你们学生打来的那些猪草啥的,足够把他们养的很好,看到那头母猪了吗?怀崽子了,过不了多久就会下猪了!”
老兵说到这里是一脸的得意,再也不跟刚才一样脸上有失落的样子,这大概是用自己的这份养猪的工作来淡忘曾经的过去吧!
“这是个什么品种啊?容易得病不?一年能长多少肉?除了给它喂猪草外,你还喂别的东西吗?”
看到这俩黑师兄,王洛有一大堆的问题想问,主要是属实不了解这种传统的黑猪,后世一般不太见到了,貌似也就在电视剧《平凡的世界》中看到过这样一个情节:孙少平去原北县中学找工作,被要求参与杀猪,剧中的猪,就是一头浑身黑色的龙国土产猪。这个情节,可以证明电视剧很考究,因为那个时候,龙国养的猪确实是以黑猪为主,和我们现在印象中通体雪白的猪不同。
这些猪种,同时也都是黑猪,而土产黑猪最突出的缺点,就是出栏周期长,俗话说,就是“长肉慢”。
国产黑猪从断奶到出栏,普遍需要接近一年的时间,在缺乏肉食的年代,这个缺点非常突出,试想如果现代龙国饲养的7亿头猪全都是长肉慢的土产黑猪,那么龙国人人均的猪肉供应量可能只有今天的一半不到。
在《平凡的世界》那个年代,也就是80年代前后,人们对肉食的需求更加迫切,因此在那时,黑猪就更加不能满足需求,这才有了龙国大规模引进“洋猪”的行动。
不过这个年代也不是没有大白猪,龙国引进“洋猪”始于50年代,和大毛交好的新龙国引进了少量白色的“洋猪”,但是这批猪引种规模小,抗性差,仅带有国家之间“友谊象征”的性质,因此并没有改变龙国猪种。
龙国大规模引进长白猪、大白猪、杜洛克等西方优良猪种,还是要追溯到上世纪80年代,改革开放时期。
这些大白猪的最突出的优势就是三个字“长肉快”,四个月左右的出栏周期,再加上产仔数的优势,使得龙国饲养的猪种在几十年的时间内发生了翻天覆地的变化。
和良种猪同时引进的,还有大规模工业化养殖模式的引进。工业化饲料喂养、大规模使用抗菌药保健、激素增肥,恒温、恒湿环境的塑造,这一切在使龙国猪肉产量激增的同时,也改变了猪肉的味道。