第784章 升级版真鲷大陆图

等到一切都做好,最后再把这些重新摆盘。

把真鲷的各部分分别摆放整齐,冯正明在盘子里最终摆出一个祖国地图。

包括南海上的两座岛也都被冯正明摆了出来。

看到冯正明单独做出的这个真鲷大陆图,真的是惊艳到了现场所有人。

而接下来,更让所有人惊艳的,还是冯正明浇上汁。

京城点缀上京酱,然后往外用各地特色的酱汁点缀,鲁菜是用了一部分糖醋一部分葱烧两种汁。

到苏省就是从北到南具有特色的不同汁,沪城是蟹黄虾子搭配的酱汁。

再往南是西湖醋鱼的醋汁,还有炒过雪里蕻的点缀,继续往南就开始出现鱼生,在进入粤省时是咕咾肉的水果甜酸口,往桂省是酸口的加重。

之后慢慢开始由酸转变成辣,而中间地方上的辣。

川渝、两湖、赣、黔又是各有不同。

中间的皖省也是逐步有着味道上的层次变化。

最终,这么一道真鲷大陆图,真正把全国各地,东西南北不同的口味几乎都囊括在一道菜中。

不要说现场受邀来的人,连和冯正明一起的各地大厨也都被这样一道菜惊到。

谁能想得到,一条真鲷居然能被冯正明做出这么多的花样?

各地大厨把他们各省地图菜品完成后。

在众目睽睽之下,冯正明他们很小心翼翼先把祖国山河图组合起来。

冯正明单独完成的真鲷大陆图则是放在一旁。

一大一小两只展翅“大公鸡”,让现场媒体全都激动地不停拍照。

冯正明等媒体们拍了照后,笑着邀请受邀到场的嘉宾,尤其是那些海外的大厨们品尝。

“请各位尝尝看,虽然时间比较紧,我们可能做的有些瑕疵,但总算是没有辜负大家的期待,我们这些大厨只希望,我们的祖国能够繁荣昌盛。”

参与的厨师全都齐声喊道:“共祝愿祖国一统,繁荣昌盛。”

这一幕被到场的媒体全部都拍下来。

这张大合影后,接下来是正经的试吃环节了。

现场的所有人都对冯正明的真鲷大陆图更加好奇。

连各地来的大厨们都非常好奇。

冯正明也笑着让大家都一起尝了尝。

品尝之下,大家才算是感受到不同一般的滋味。

尤其是来自各地的厨师们,他们真的从冯正明的这道菜上,品尝到了属于他们各地的味道。

这是一道真正汇聚了东西南北各地独特滋味的菜。

冯正明的这份手艺,真的彻底震撼了所有人。

技法上这道菜上并没有多少技法。

可这道菜的调味上,是真的展现出一位最顶尖厨师的水准。

科夫曼尝了之后,他也是相当惊讶。

“冯,你的这个菜真的很厉害,竟然能汇聚起这么多种味道,你是怎么想到这样去做一道真鲷的?”

冯正明坦诚回答:“是从一部漫画上获得的灵感。”

“漫画?”科夫曼和其他人听了再次惊讶。

冯正明看向江成哲,后者把事先准备好的漫画拿出来。

在场的人们这才惊讶发现,冯正明是真的从漫画上获得了启发。

尽管漫画上这道真鲷大陆图更多是有些想当然。

可冯正明在漫画上这道菜的基础上,又做了一些自己的设计。

把原本的四种口味变成了完整呈现全国各地口味。

本来仅仅只是用生菜叶子装点出的东北部分,被冯正明直接用东北锅包肉的方式做了菜。

还有大公鸡背上,冯正明用青绿色的韭菜汁去做了糊。

出来的效果真的像是一望无际的草原感觉。

还有不同地区口味,像是川渝、两湖、赣、黔不一样的辣口,冯正明也分别用他们当地的辣味做了不同的设计。

尤其是川菜部分,冯正明用的还是川菜代表的鱼香口。

众人真的是不得不称赞冯正明的大胆奇思妙想。(本章完)

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