第86章 自己养猪

当然,张二狗还建了一个小猪栏。

但为了不污染农家乐的环境,猪栏建在水库对面的山脚下,还弄了个化粪池,以免对土地的污染。

尽量离农家乐远点,毕竟顾客来农家乐吃饭,如果猪栏离的太近,臭哄哄的影响别人的食欲,那就不好了。

也没多养,只养了三头猪。

养猪成本不少,占人工,所以养个三头就差不多。

养足一年,过年杀。

不用急,让它们慢慢长。

也不喂饲料,就弄一些五谷杂粮来喂,这样猪肉也好吃。

过年之前,腊月杀了过年。

到了这一天,农家乐能吸引来一波顾客吃杀猪菜的同时,还会买肉带回去。

自己留一头做腊肉、腊肠什么的,另外两头全部出售给农家乐来吃杀猪菜的顾客们。

这年头,人们就喜欢一些山珍海味。

所以自家吃五谷杂粮养的猪,猪肉比市面上卖的猪肉好吃,能得到顾客的认同的同时,还可以高出几倍的价卖出。

其实张二狗的父母也养了猪,但不多,只养了两头。

一头卖了,一头会杀了过年做成腊肉、腊肠。

可以用来来年招待客人,偶尔改善一下伙食,还是不错的食材的。

现在农村自己养猪的人家也少了起来。

石子村,有一大半的人家没有自己养猪了,只有少数人家养了,不足二十户。

过年也是自己到城里菜市场买猪肉回来做腊肉、腊肠。

虽然猪肉品质没自己家养的好,但方便,花点钱就行。

比起自己天天喂猪食嫌累,嫌麻烦,有些人更喜欢花点钱买的自在一些。

一般养过猪的都知道,确实是不容易。

食量大,每天照顾一日三餐,还得偶尔冲洗一下猪栏,铲猪粪。

防止生病等。

养一头比较轻松。

两头以上就不是那么容易了。

多一头猪,多一份口粮和日常劳力。

张二狗养三头猪,光是一日三餐喂养起来就要费不少力。

不过话又说回来,付出了总是还有回报的。