大清嘿嘿一笑，脸上的表情又立马变成了追忆的模样抬头看向窗外说道:“柱子妈刚没的那几年，国家还没有解放，我会的也就只有谭家菜的手艺，可这谭家菜是官府菜，那都是一些大人物才能吃的起的，平常老百姓见都没见过更别说是吃了，那时候也就是一些达官贵人想吃的时候才找我做个一次两次的，可这样我的收入就不稳定了，没办法我也就只能在闲着的时候要嘛给人做做席面要嘛在家里做点包子去街上卖，这才稍微稳定住收入养活一家三口。”

何大清说到这里突然又是一笑的说道:“我们家柱子的外号还是那时候被人骗了给我拿回来一张假钱，我给叫的呢，没想到那时候小小一个孩子现在都到了要结婚的年纪了。”

老太太听了何大清后面的话后也是一乐就也跟着笑呵呵的说道:“我到现在都还记着呢，当时我们柱子还一脸高兴的跑进院子看到大清后就开始表功呢，说自己今天一早就把包子卖完了，说是遇到了个大老板一下子就把所有包子都要了，说完话后就掏出来一张大钱递给大清，大清接过柱子递过来的钱一看，就发现了那是假钱，就没好气的当着大家的面叫了柱子一声傻柱子，从这以后啊，我们那院里有九成的人都再没叫过柱子的大名了，都改口叫傻柱了。”

老太太说完话后又开始在那里哈哈大笑起来，在坐的众人也跟着都开始看着一旁的何雨柱大声笑了起来。

坐在那里的何雨柱本人呢，则是一脸的无奈，心中感叹着，这事怎么就过不去了呢，上辈子也是这样，只要是大家坐在一起就得把这个梗拿出来说一边，没想到自己这都到了第二世了，怎么自己的这个黑料还是自己过不去的一道坎呢。

何雨柱翻着白眼看了大家几眼后，就再没有什么接下来的举动了，算了，毁灭吧，主要还是何雨柱已经懒得为这事跟大家争辩了，上辈子自己就跟大家争辩了一辈子，直到死也没争出个好歹出来，这辈子就那样吧，你们开心就好，我已经躺平了，爱咋咋地。

大家笑过之后，坐在何大清旁边的马永康已经有点急不可耐了，立马就对着何大清说道:“你那几年卖包子的事我们也都知道，我们也知道你那些年一个人拉扯着两个孩子，又当爹又当妈的不容易，可你说的这个和我那些徒弟的事也不怎么搭边啊。”

在座的大家也跟着马永康的话对着何大清点起来头来，表示赞同马永康的话。

何大清没好气的瞪了马永康一眼说道:“你怎么就还没明白我的意思呢，我就不信你平时有空的时候就没去给人做过席面，现在你们饭店是没什么生意，你就不会让你徒弟们两两成队的去给人做做席面啊，只要记得给配队的时候让他们一个手艺好点的带着个手艺差点的，我就不信了，这偌大个四九城还能没有办席面的，不管是喜事还是丧事能接的你们都接，这不正好是让他们练习厨艺的好时候嘛，顺带着的也能挣点钱回家贴补贴补。”

师父马永康听了何大清的话后，也没有表现出什么高兴的模样，还是一脸愁容的对着何大清说道:“你说的这主意我也想过的，我也知道这出去给人做席面要求比我们丰泽园要低不少，就我那几个徒弟拿出去给人做席面那都是手拿把掐的事，可你知不知道由于现在家家户户都因为物资短缺的事，已经开始使劲缩减了，多数人家现在结婚都是随便买点糖果给邻居们分一分就行了，还哪里会办席啊。”

在师父马永康说话的时候，一旁的大家也跟着师父的话边点头边对着大家说起了一些大家见到的或者听到的事来佐证师父马永康说的事是真的。

何大清听了马永康的话后一副不以为然的对着马永康说道:“那你能告诉我，这些人家是真的不想办席吗，到底是不想办还是没法办呢。”

马永康听了何大清的话后一时没有回答，反而是低头开始思考起来。

不等马永康回答问题，坐在上首位置的老太太倒是对着何大清说道:“这事啊，根本就没必要想的，我们老北京人是个什么样的性格估计大家都心中有数，说难听点那就是死要面子活受罪，但凡能有点办法，想必大家都想把事情办的漂漂亮亮的，给自己把面子挣的足足的，可现在这年月……。”老太太说到这里就不再说话了，后面的话因为大家都明白。

何大清在老太太一说完话后就立马对着老太太说道:“还是老太太您英明，这都不用想就能知道。”

何大清对着老太太说完话后又立马环视一周继续说道:“那你们感觉是因为大家手里没钱呢，还是没票呢，要嘛是没钱又没钱才会放弃家里有事不办席呢。”

这次师父马永康倒是没有任何犹豫的对着何大清就说道:“怎么说我们这四九城也是千年古都吧，要说没钱没票的人家那肯定是有的，可谁还没有个亲朋好友了，去借那肯定是能借回来点钱的，要说票吧，那就不一定了，这票证制度也才实行了几年时间，谁家也没存下几张，大家放弃有事不办席的原因吧，主要还是因为没办法弄到票据弄不够食材所以才放弃的。”

何大清笑呵呵的对着大家点点头后就说道:“这不就得了嘛，刚刚柱子不是说他有办法弄来食材嘛，还是不用票据的，你不会直接让你徒弟们去给人家做席面的时候把材料也包了啊，到时候直接都算成钱，回来后再把食材钱给柱子不就得了，这样的话事情不就解决了嘛。”

何大清说到这里后又奸诈的笑了笑说道:“要是遇上哪家有点钱的人家，也能让大家多挣点材料费呢。”

马永康听了何大清的话后立马就有了一种豁然开朗的感觉，对着何大清就说道:“还得是你啊，真不知道你这脑子是怎么长的，也太聪明了，真是个好办法。”

师父马永康说到这里又立马转头看向一旁的何雨柱说道:“柱子你看这样可以吗？”

大清嘿嘿一笑，脸上的表情又立马变成了追忆的模样抬头看向窗外说道:“柱子妈刚没的那几年，国家还没有解放，我会的也就只有谭家菜的手艺，可这谭家菜是官府菜，那都是一些大人物才能吃的起的，平常老百姓见都没见过更别说是吃了，那时候也就是一些达官贵人想吃的时候才找我做个一次两次的，可这样我的收入就不稳定了，没办法我也就只能在闲着的时候要嘛给人做做席面要嘛在家里做点包子去街上卖，这才稍微稳定住收入养活一家三口。”