此前说过，大唐的茶是很让人一言难尽的东西，煎茶煎出来的东西...也就是唐人才能喝得津津有味。

不过...大唐倒是有抹茶这种东西。

喝起来滋味倒是比煎茶更好一些，但抹茶的地位，却要比煎茶更低，毕竟抹茶并不是新鲜的茶，打一个比方，抹茶就好比是风干咸肉，味道再好，在人们心里也比不来新鲜的茶。

其实煎茶也好、抹茶也好，之所以会出现这种饮茶方式，倒不是说唐人在饮茶之道上有了什么“艺术性”的进展。

只是因为大唐连炒菜都还没有，炒青技艺还没发展起来，用的还是蒸青技术，茶叶没法长期保存，只能出此下策。

尤其是抹茶。

实在是没办法了，才把茶叶碾碎成粉末、制作成抹茶。

所以尹煊有时候也很奇怪，为什么会有人觉得抹茶比茶叶更高级，明明在几百年后，炒青技术发展起来，抹茶就彻底消失、无影无踪。

不过有一说一，抹茶奶茶可以尝试一下。

李丽质端起杯子，拿着旁边的小木勺，在碗里轻轻晃动一下，看看能不能捞一些茶叶出来。

意料之中，勺子碰到了什么东西。

李丽质捞了出来，但这并不是茶叶，而是一枚圆润、晶莹，内心里带着些乳白色的珠子，软盈盈的，胶制的质感。