叶子律也很庆幸,这也使得他遇到了小黑,也许这就是上天最好的安排吧。
叶子律来到厨房洗洗手,就开始准备今天的午餐。
思考了一下之后,叶子律就先将一斤大米淘洗好煮上。
从冷库取出五斤牛腩,先放在热水里解冻。
再取出三个西红柿、八个土豆和两个洋葱。
西红柿洗净后放入开水中烫一下,撕皮去蒂,然后切成大块备用。
土豆去皮切块,然后泡在水里。
最刺激的是切洋葱。
剥皮的时候就有点辣眼睛,切得时候更是睁不开眼。
要不是把刀用水多冲几下,都不一定能坚持切完。
才准备好了,就把牛腩洗净沥水切块。
起锅烧水煮牛腩,烧开后几分钟倒掉水,冲洗牛腩上面的杂质。
热锅凉油,加入葱姜洋葱,炒出香味,再放入西红柿翻炒。
再加入牛腩翻炒一会儿,就加入切好的土豆块。
倒入调料,加水小火慢炖再改大火收汁,很快香味就扩散开来。
小黑每次都能赶在最后的时候出现。
它挺着小鼻子,一路闻着味儿就来到了叶子律的脚边。
一个起跳,轻松跳到叶子律的肩膀上,对着锅里喵猫叫唤。
真不知道,它小小的身体哪来的那么大的力气。
叶子律抚摸一下它的小脑袋笑道:“你个小吃货,每次来的都挺准时。”
小黑甩甩脑袋,舔一下叶子律的脸,轻轻叫着催他快点。
叶子律看着红红的汤汁不断升腾着喷香的热气,大手一挥道:“今天这菜就叫“牛气漫天”。”
手掌一拍,叶子律大声宣布:“完美收工!”
叶子律先把“牛气漫天”端到餐桌上,再把米饭也端过来。
先给小黑盛一些米饭,再给它多夹几块牛肉。
在上面在加一些软烂的土豆和西红柿,给它荤素搭配均匀。
等叶子律给它盛好饭菜,小黑就迫不及待地开始啊呜啊呜地吃起来了。
看小黑的吃相,叶子律很开心。