这导致了其他酒楼的生意一下子就变得很好了。鸿宾楼总经理办公室内!
原本的掌柜宋财并没有被辞掉,他现在成了鸿宾楼的总经理!看着这一个多月以来的效益,竟然比以前翻了一番。
宋财好奇的问助理道:“自从公私合营之后,咱们酒楼的效益怎么突然间好了那么多?”
助理急忙说道:“宋经理,听说丰泽园那边的运营出现了大问题,导致他们的顾客大量流失。可能这也是导致我们效益好的一个原因!”
闻言,宋财大惊:“哦?竟然还有这样的事情?那你可知道他们到底发生了什么事情吗?”
身为鸿宾楼的前任掌柜,还有现在的总经理。
宋财能够不被换掉,除了他本身是有一些背景之外,更多的是因为他本身就很有能力!
而且他有着极强的忧患意识。
他想要知道丰泽园到底是怎么沦落到现在这个地步的,这样他自己也好借鉴,从而避雷。
这样的话,鸿宾楼就不会重蹈覆辙了。
助理解释着说道:“经理,根据我得到的消息,丰泽园那边的总经理换人了,不是以前的蒋平了,而是换成冯海涛了!
那个新来的冯海涛为了展现自己的能力,搞了很大的动作!甚至把一个大厨都给裁掉了!从那以后,丰泽园的效益就一落千丈了!”
听到助理这么一说,宋财顿时眼睛一亮,他吃惊道:“哦?那你可知道被开除的哪个大厨是谁吗?难不成是丰泽园的李大彭?”
助理摇了摇头道:“并不是!那个大厨是李大彭的徒弟何雨柱!自从何雨柱被开除之后,丰泽园周五以前排了很长的队伍,也没有了!”
身为宋财的助理,他自然是要了解各个竞争对手的情况。也正是因为这样,这个助理才了解到那么多的信息!而宋财在听到助理的话之后,他的脸上露出了沉吟之色。
紧接着他激动的说道:“你说何雨柱离开了之后,丰泽园就没有人再排队了?那岂不是说,那个何雨柱很有可能就是丰泽园的三号厨师!