售卖的东西比如一只鸡,一头羊,一斤牛肉,都要明码标价多少钱收到村集体,到餐厅厨房,做菜售卖,村集体运营要有规矩。
村里种地有一些销路,就可以在村里就地变现,地里种一点黄豆,做成,豆芽菜,豆腐,豆泡,豆干,豆腐肉丸子,灌豆腐素肠!卤煮,烤鸡,炖大鹅。
村集体盖一排小房子在荒地,养大鹅,鸭子,猪崽子,鸡,就有那种专门来吃烤乳猪,这在城市都是稀罕菜,农村有这一道菜那就了不得了。
邹颖配合的吸溜,吸溜两声!惹得家里人呵呵呵笑个不停。
邹颖笑着说:老公,我想吃烤乳猪,这绝对嘎嘎好吃。
孙宁笑着说:行,明天咱们去买一个猪崽子,回来养几天胖乎乎的,厽一个烤炉,准备木炭烤成皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口。
老哥说:买一个铁皮烤箱就行,厽的掌控不好火候,准备糖水,花生油刷上就能保证脆皮鲜亮。
孙宁笑着说:那行,老哥大后天没啥事,让东哥开车带你去县城采购一个,联系一下买只羊,烤箱能放下一只羊的,过段时间等老哥走了,再买头牛,吃的时候,给你打电话。
嫂子呵呵呵笑个不停说:吃的时候 ,我来打电话,这个我在行。
老哥笑着说:过分了啊,我明天就去买一头牛,吃完牛再走。
孙宁笑着说:媳妇,饿了就说,别等着家里到点吃饭,随时都能给你和嫂子做饭,那五百只鸡,你们吃光了都不心疼,还会给爸妈五千块钱辛苦费!烤箱买回来先做几只烤鸡尝尝。
老妈笑着说:当家的,要不把结扎去医院解了,咱们再练两个小号吧,我也想怀孕被照顾。
老爸说:晚上睡觉咱梦里生一窝都行,现在就别抢孙子,孙女的地盘了,只想宠孙子,孙女。
惹得家里人呵呵呵笑个不停。
老姑父说:小宁这个计划不错,但是我们有地都忙不过来,根本没有那种十二个小时,能出时间干这个的。
孙宁想了想说:那集团占大头,从改造到营业,运营整个民宿,所有的都归集团处理,村集体出地盘,出资质,有运营监督审计权,经营数据知情权。
找东哥两个朋友过来给股份,外加工资,他们在村里运营,或者集团派人过来做运营。
老哥笑着说:说的我都行留下接手这摊子了,还给股份,又给工资,还在家门口。
孙宁笑着说:老哥,你能扛得住村里红眼病不?
老哥摇了摇头说:不行,扛不住,村里人因为钱急眼不得把我吃了啊?
孙宁说:所以这个事儿,只能陌生外人来干,不然咱们自己干,给你下药都是轻的。
咱家盖养鸡场,还没赚钱,就提前给村里好处,就是让村里人知道,我们养鸡赚不赚钱都把好处给到村里人了。
等你赚钱了让他们,还希望你更赚钱,因为他们也有分红,而不是干瞪眼,毛也看不着。
老姑父笑着说:这个可以,村集体出地盘,出资质,给予支持,拿少部分分红,赚多赚少大家都没意见。
一旦村集体运营就涉及到,出人干活的问题,平均分就做不到公平了,也无法让人去这个地方干活,也无法衡量给予多少钱合适。
各家养一点鸡,鸭,鹅,兔子,猪仔,还是可以去要求一下各家养一点,市场价收购走去做菜,也不辜负各家的辛苦养殖。