三家店如果理想的情况下，就是一百八十万，算个最低一百二十万。

餐饮的毛利是六十上下，就是一年有四五十万纯利润。

李川点点头说：老弟，算的倒是大差不差。

我笑着说：只要老字号经营扣除掉一切成本，哪怕一家店，一年多盈利十万块钱，我们的选择就是没有问题的。

李川说：老弟还是你看的通透啊！

我就纠结它会不会对，顾客点餐有没有影响。

我说：我说过，我们没有主食特色，就为了这个才让你去加盟，只要这大饼不过份的要求，我们就可以接受它。

李川说：行，三两天就去把它签下来，按照你说的模样装修一下，我对这个装修规格还是很期待它，成品以后的样子。

李川说：老弟，来饭店没去后厨看看你哥吗？

我说：都是成年人，没那么的细皮嫩肉的，我俩多年来都还算默契，都比较独立，也不事妈！

属于有事儿，直接打电话，没事儿不联系。

我能做的就是在他需要我的时候，帮扶一把，就行了。

李川说：你这哥俩相处还真特别。

我笑呵呵的没说话。

李川看我不想谈论这个话题说：老弟走吧！

我们下楼，我下午三点要去，看看开发部约的几处集团办公场地。

你要是下午没事儿就一起跟着，溜达溜达呗！

我说：行啊！活动活动也好。

顺手把杯子果汁喝干，半盒果汁盖上盖子，提在手里，跟着李川一起下楼。

来到一楼吧台，李川对着王店长说：把今天的单子和刚刚老弟吃的，还有昨天吃的都放一起我签个单！

我只是站在身后静静的看着，并没有参与进来，等李川签完字以后，我们离开饭店坐上车驶向市区。