今年总体来说有些雨水，但是伏旱的时间太长了，麦收之前不下雨，麦收之后也有很长的时间没有下雨。

后来终于下雨了，很多的旱田里没来得及种其他的农作物，只好种了荞麦。

这其实是个无奈的选择，荞麦的亩产量并不高，还卖不上价钱，所以荞麦只是个救命粮，没办法让人过上富裕日子。

幸亏县衙给免了一些田赋，但是苛捐杂税还是要交的，甚至有些杂税还增加了一些，这真是让人哭笑不得。

老百姓也是没有办法，只好卖了荞麦，去交那些苛捐杂税。

老憨家里的人做粮食生意已经很久了，早已经轻车熟路。

今年收购了很多的荞麦，却只卖出去很少一部分。反而把去年囤积下的小麦大量的往外卖了起来，因为小麦的价格实在不错。

小麦是所有粮食中最特殊的存在。

长城以北是苦寒之地，那里也种小麦，不过那里的冬天太冷了，小麦无法越冬，他们只能种春小麦。

长城以南的地方旱地为主，气候还不那么冷，可以种冬小麦，冬小麦的生长周期更长，种出来的小麦更好吃。

山东正好处于这个位置，能够出产优质的冬小麦。

再往更南的地方，过了秦岭淮河那个分界线，就算是南方了，那里以水田为主，小麦的种植就少的太多了。

但是那里的人也有爱吃面食的，他们甚至对面食要求的更苛刻，做得更加精致和美味，山东的冬小麦很受欢迎的。

所以山东的小麦通过运河往外运，是个不错的主意，这也是老憨家的车队，往运河跑的频繁的原因之一。

今年的年景虽然不好，对老憨家的影响不是太大，甚至因为小麦的价格上涨得多，还能多赚一些。