一瞬间,他感觉自己已经能到饭店里应聘了。
不过这只是想想而已,相较于木工活,高明启只是把厨艺当成生活的一项调味剂,真的让他一直站在炉灶前,他可受不了天天烟熏火燎的日子。
尤其是夏天,这年代又没有空调,想到那么热的日子还往火跟前凑,想想就可怕。
临近中午的时候,高明启主动提议要做一顿午餐,刚拿到手新技能,忍不住要露一手。
至于说做什么,其实可供挑选的食材并不多,北方的冬天没啥蔬菜,只有大白菜、萝卜和土豆之类。
以前午餐都是牛莉来做,她不懂什么烹饪技巧,就是硬做。
大白菜用刀剁成不规则的小块,等油热了把所有的白菜扔进去,随着白菜断生撒上盐,很快就炖出汁水。紧接着把准备好的豆腐扔进去,盖上盖子闷熟了就起锅。
高明启几人的评价就是开水煮白菜,能吃,但是没啥滋味。
不过这年代有的吃就不错了,还计较什么滋味,所以一直以来没人说啥。
所以就算高明启提出要去做饭,两个师兄也毫无意见,只说不要糊锅就行。
高明启挑了一颗大白菜和两个土豆,他准备做酸辣土豆丝和酸辣白菜,都是酸辣口的,店里的配料够用。
这些配料买来的时间不短了,只不过牛莉一直不愿意用。
随着高明启进入厨房,剁剁剁,切土豆丝的声音在院子里回荡。
牛莉耳朵一听,口中喃喃,“呦,还挺像那回事。”
没过多久,只听见油锅刺啦一声,辣椒和蒜炝锅的香味就弥漫出来,吸引了所有人的注意力。
“真香呀。三儿准备做啥呢?”
“不知道,没想到他还会做饭。”
林国斌和关胜达对视一眼,一齐看向牛莉,似是向她求教,这是什么味道。
“不就是辣椒么,我都不爱用。”
牛莉做饭懒得放调料,这些东西都是她妈从家里拿来的,几乎没动过。
不多时,高明启端着两盘菜出来了,油亮的土豆丝和白菜散发出诱人的香味,单从外观上来看,就比牛莉做的有食欲。
“师兄,莉姐,咱们吃饭吧。”
牛莉上前接过盘子,“可以呀三儿,没想到你还这一手。”
“你俩别干活了,来尝尝三儿做的菜。”