那几乎刚一放到厨房秤上就立马拿开，甚至无需任何调整的速度看的佐天泪子眼花缭乱。

“好、好厉害！”

“恩？”

松夜沉迷在烹饪的乐趣之中，没有注意到佐天泪子看向自己的目光，直到听见身旁响起惊叹声，才注意到佐天泪子停下来在看自己操作。

对于佐天泪子的行为松夜并没有太在意。

他爱吃甜食，也因为兴趣一直在努力学习制作更加美味的甜品，更是在前一阵的学园都市甜品大赏上有幸获得了冠军，自然不会因为有人看着就心生不自在，只是转头对佐天泪子露出一个谦虚的笑容，就继续专心自己的工作了。

用量杯量取20ml蜂蜜，将其中三分之一倒入蛋液之中，称量的好的白砂糖也是一样，取三分之一倒入蛋液，接着给蛋液进行打发之前的加热。

各种食材的打发方式不同，像黄油和鲜奶油的打发过程肯定是存在差异的。

而鸡蛋的打发则更是分成全蛋打发和蛋白打发。

首先全蛋打发需要加热，只不过要隔水加热，而不是直接加热，那样只会把鸡蛋做熟。

蛋白的打发，除了冬天的时候需要用40摄氏度左右的水垫在搅拌盆下之外，其他时间是不需要加热的。

趁着搅拌盆在加热，松夜转头对佐天泪子讲解道：

“制作蜂蜜戚风蛋糕，打发鸡蛋的时候，白砂糖和蜂蜜要分三次加入蛋液之中，你那边的巧克力天使蛋糕也是一样，打发蛋白的时候白砂糖要分三次加入。”

“好的，我记住了，松夜前辈。”

佐天泪子疯狂点头，活像一个积极上进的小学生。