现在城市讲究一个闭上门来过自己的新年,没什么味道,但是难得的休息时间,不过也有人还要加班就是。
今年,陈凡打破第一个规矩,将所有亲人聚在一起,大家一起过年。
今天人聚的很齐,上岁数的没有看手机,而是聚在一起聊天。
女性则是一边聊天,一边做饭,今天更是叫来了位大厨,郭永德,有他在,这群人算是能一饱口福了。
“老板,你这鱼也太大了!”郭永德看都不看90斤的石斑,对着那十米多长的利兹鱼惊为天人。
“新品种,正好尝尝味道如何,怎么样,弄一条能行不。”陈凡问道。
“行,当然行,在厨师面前,再大的,都只是食材而已,而且好在老板让我上午过来,否则一下午,我还真搞不定。”
郭永德磨搓着手,拿起了家伙,陈凡却拦住了他,“你这个不行,这鱼皮厚,我给你准备了一套新家伙,小心的用,它们可锋利。”
说着陈凡打开一旁的箱子,露出里面被码放的整整齐齐的刀具。
刀光闪闪,打磨的锃亮,看的郭永德眼睛都要瞪出来了。
手里这所谓的传家宝都不香了,一把铺在新刀具面前,“好刀啊,好刀啊,都是好刀啊。”
行厨这么多年,在京都混了这么多年,看几把刀还不是手到擒来。
颤抖着手拿起一把刀,伸出舌头。
陈凡看了一紧,生怕他直接给自己割了。
不过舌头一触即离,可尽管这样,也给他的舌头带来了一抹姹紫嫣红。
“嘶。”“嘶。”
郭永德是疼的叫唤,陈凡则是感叹这是个狠人。
“见笑了,这是我祖宗传下来的试刀舌法,以前还从未失误过。”
“对啊,失误的还咋做菜。”陈凡说道。
郭永德拿过刀,在利兹鱼身上划了一刀,瞬间白色的鱼肉翻了出来。
“果然锋利。”
有了好武器,他工作起来更加轻松。