家里的魔芋已经收拾完了，全部弄成了粉。

两个人尝试了两次，用魔芋粉做出来的魔芋跟直接做出来的区别是真的大。

细腻，还有点透亮，倒是更像凉粉。

炒着吃倒是有魔芋的味道，但是凉拌却没有用魔芋直接做有口感。

但是没想到这样的东西送去菜市场倒是更加的受欢迎。

邵平安去市场上零售一天都能卖几十斤。

所以新的问题又来了，魔芋已经过了季节，这个时候挖不了更收不到了。

然而这不是急就能成的，邵平安知道每个镇上都有专门收魔芋的地方。

不过到底是季节已经过了，收上来的魔芋人家早都卖出去或者加工成魔芋粉了。

安小五道：“那就只能打听看看哪里能不能买到魔芋粉。”

“这东西好打听，关键问题是怕买不到纯正的。买到那种里面掺了假的，做出来谁知道是啥样的。

先不说能卖不能卖，把人吃出问题那就是大麻烦了。

所以这个事还有点麻烦，急不得，我托了好几处打听，能弄到先弄点样品回来试试看。

如果不行，魔芋干暂时就不能做了，得等到天凉之后到季节了再说。”

吃一堑长一智，再到冬天的时候就要大量的收购魔芋了，没有什么东西比他们自己加工出来的粉更纯更放心的了。

安小五想想都觉得恼火，因为少了一样东西就等于又少了一份收入。他们这会儿零售赚不了什么大钱，只能靠着稳定来维持。

县城下面的几个地方，包括县城里面有几家，豆腐干这会儿都是他们在供应。

小饭馆里面需要的豆鼓，豆腐乳，萝卜干隔三差五的都会去送，现在又加了个魔芋干。

魔芋干除了石棉矿那边食堂一周要一次，暂时还没有销路，但是零售倒是比其他几样东西快，是一眼就能瞅得见的利润。

“安明兴他们那边咋样？这两天都没看见他们了，住外面的？”